经典粤菜小炒菜谱_粤菜经典小必威 betway必威炒做法

　　必威 betway必威必威 betway必威粤菜擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。那么你知道粤菜经典小炒菜有哪些吗?接下来学习啦小编为你分享一下粤菜经典小炒做法，一起来看看吧。

　　辅料:油适量 盐适量 姜适量 生粉适量 蒜头适量 白酒适量 白胡椒粉适量

　　辅料：油30ml 盐3g 料酒10ml 玉米淀粉3g 香葱适量 蒜末适量 姜末适量 海鲜酱油20ml

　　4.起锅前倒入碗汁，见汤汁粘稠就可装盘盛出。(碗汁配料：食盐1小勺，胡椒粉适量、海鲜酱油2勺、淀粉1小勺)

　　粤菜是在广东地区非常知名的菜系之一，可谓是无人不知无人不晓，当然这种菜，有部分地区的人是不喜欢吃的，但

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　　粤菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，非常的受欢迎，大家想试试自己做粤菜吗?下面小编给大家整理

　　粤菜在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，下面小编给大家整理的粤菜有什么好吃的

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　　在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，其中粤菜小炒是粤菜的必威 必威betway必威 必威betway