粤菜的经典菜品有哪些?必威 betway必威粤菜十大硬菜(3)
发布时间:2023-09-05 14:51:15 点击量:
太爷鸡是一道属于粤菜系的特色传统名菜,是一道具有光滑油润的外观特点,[bai]并具有皮香肉嫩、茗味芬芳、口有余甘、令人回味的口感特点,因制作时添加了茶叶,因此这款才又被称为茶香鸡。
蜜汁叉烧是一道属于粤菜系的广东省传统名菜之一,也是一款以瘦猪肉、叉烧酱、白糖、蜂蜜、料酒、生抽和蒜为主要原材料制成的香港十大经典名菜之一,成品具有香甜可口的特点,并在2018奶奶被评为中国菜之一。
糖醋咕噜肉是一道起源于清代的广东特色名菜,以菠萝、猪瘦肉、番茄酱为主要原料,由脱骨的精肉加入调味料和淀粉制成一只只大肉圆后入锅油炸至酥脆口感,再粘上配置好的糖醋汁共同制成,成菜后,色泽金黄,香脆微辣,略带酸甜,是一道备受中外宾客欢迎的酸甜可口的菜肴。
海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000m(如毛里求斯海沟5564m)的沟槽,是海底最深的地方,最大水深可达到10000米以上(马里亚纳海沟11034m),大都分布于大洋边缘,目......