粤菜必威 必威betway家常菜谱_好吃的粤菜有哪些

　　粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多，粤菜用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，必威 betway必威那么在粤菜中的家常做法有哪些呢?接下来学习啦小编为你分享一下粤菜家常菜谱，一起来看看吧。

　　4.鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟;

　　6.鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子;

　　8.最后装饰一下，嘴里塞个圣女果，身上撒上泡水的葱姜，要是红辣椒更好看，我没买;

　　1，鲈鱼肉质细嫩，一斤的鲈鱼切了花刀，七分钟正好，八九分钟就老了。必威 betway必威一斤的误差范围在二两。

　　2，米酒在里面，吃起来无比的鲜美。可以试试!猪油的作用也不可小视，很香，没有的话可以放一片五花肉铺在鱼背上。

　　3，这个鱼，千万不要自作主张放很多蒸鱼豉油，其实不放都可以，我为了成品美观，所以放了一点改变一下太白的颜色。

　　【辅料】花生油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、味极鲜1.5茶匙、蚝油1茶匙、沙茶酱1汤匙、葱1段、姜1片、蒜2瓣

　　2.牛肉切片，加入适量的盐、糖、味极鲜、生粉、食用油腌制，红椒切细丝，葱、姜、蒜切碎;

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