必威 betway必威广东家常菜做法大全docx
1. 鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。黄 豆含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
2•黄豆的异黄***能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持 弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
3•鹰嘴豆有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类 癌症（如乳腺癌和前列腺癌），它可以平衡荷尔蒙水平，让食用者很少受到经前不 适和荷尔蒙相关问题（如卵巢囊肿）的困扰。鹰嘴豆对糖尿病具有控制、降低血糖,
起锅放少量的油（掌握热锅凉油），放入准备好的西芹和虾段大火翻炒，待虾变色 入少量的水，继续翻炒 1-2分钟，加入鸡精，盐即可出锅 •
鱼香肉丝当之无愧的是饭店出镜率最高的一道菜，不见鱼却有鱼香，很有滋味。学
会这道家常菜，相信能顺利地拿下很多人， 以后不用上饭店也能吃到大厨一样手艺！
里脊300克，冬笋100克，干木耳5朵，大葱1段，鸡蛋1个，姜3片，生抽15 毫升，醋30毫升，泡椒40克，盐5克，白糖15克，料酒15毫升，水淀粉15毫 升
1•里脊洗净后切成长约 4厘米，宽半厘米的丝，加入料酒、鸡蛋（蛋清即可）、水
淀粉（20ml ）、盐3克，拌匀后腌制 20分钟。同时将干木耳泡发，冬笋洗净，分 别切成细丝，泡椒切碎备用必威 betway必威；
2. 取一只小碗，依次加入酱油、白糖、醋、葱末，水淀粉调匀，即成鱼香汁备用；
3. 油锅加热到5成热时，放入腌好的肉丝，迅速用铲子划散，看到肉丝变白、脱生
4. 利用炒肉丝剩余的油，再次将油温烧到 5成热时，转成小火，放入泡椒、姜末，
慢慢煸炒出红油。然后放入木耳、冬笋丝，加入剩余的 2克盐，拌匀炒到出香味；
5. 放入之前炒过的肉丝，倒入鱼香调料，迅速拌匀，汤汁渐必威 betway必威干时立即出锅。 小诀窍：
调味汁一定要提前准备好，如果一边炒菜一边加入的话，肉质很快就变老了。倒入 调味汁前，再次轻轻搅匀，因为里面有水淀粉，以免沉底。调味汁其实也是芡汁， 所以倒入后
