【亚必威 必威betway洲文明对话大会】打造粤港澳大湾区世界美食之都

　　都说食在广州，广州作为“美食之都”吸引了世界各地美食在此落地。广州亚洲美食节正式开幕，将为来自不同地区食客带来一场亚洲美食盛宴。

　　粤菜凭借其“鲜、香、滑、嫩”必威 betway必威的特点俘获了不同地区食客的味蕾，而广州作为粤菜的发源地，拥有13万餐饮企业，全球美食聚集于此。

　　广州本地美食专家庄臣表示：能够代表广州的“鲜”是一个非常有特点的一种口感，所以它更注重的是食材的本味，包括我们的海鲜鱼，就是来自全国各地世界各地的人群来到广州都要来品尝一顿，这种怎么样去“寻鲜”这是我们广州美食的一大特点。

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　　叉烧作为粤菜的代表作，出现在本次广州亚洲美食节24款“亚洲地标美食”中。这道属于广东省传统的名必威 betway必威菜，多成红色，瘦肉做成，是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

　　南方财经报道记者 徐晋：本次广州亚洲美食节将围绕美食文化展示 历史文化传承 文明交流互鉴等内容，举办包括开幕式 美食论坛 美食故事会 美食文艺汇演 亚洲主宾日美食展 世界美食集锦 美食大联欢等5大系列42项活动 活动一直持续到5月23日。

　　而按照《粤港澳大湾区发展规划纲要》关于共建人文湾区的部署，广州也将以举办亚洲美食节为契机启动建设世界美食之都，包括设立粤港澳大湾区美食研究院，实施“粤菜师傅”工程等。

　　广州市人民政府市长温国辉表示：明确支持广州建设岭南文化中心，和对外文化交流门户，支持广州 香港 澳门 佛山 顺必威 必威betway德，共建世界美食之都。

　　节目播出时间：５月17日18:00~19:00TVS-1《南方财经报道》栏目返回搜狐，查看更多