理论＋实必威 必威betway操！2023年“粤菜师傅”工程技能培训班（南雄）第1期开班

　　4月11日下午，2023年“粤菜师傅”工程技能培训班（南雄）第1期，在江头镇江头村开班，学员们将围绕南雄特色菜，开展为期8天的理论+实操培训。

　　来自江头村的50位村民，在授课老师的指导下，备料、切菜、起锅、烧油，学员必威 betway必威们逐渐掌握什锦银杏丁烹饪技巧。本次培训采用理论课程和实操课程相结合的形式，向参训学员传授什锦银杏丁、南雄鸡蓉翅羹、黄焖大头鱼等8个南雄特色菜。

　　学员 徐云娇：新学了一道菜，希望自己能多一点技能，为以后的生必威 必威betway活工作有一个帮助。

　　“粤菜师傅”工程技能培训班（南雄）由广东省供销社、广东省财经职业技术学校主办，南雄市供销社协办，南雄市金博士职业技术学校承办，将在我市多个镇（街道）陆续开展培训，旨在充分发挥供销社系统教育资源优必威 必威betway势，把“粤菜师傅”技能培训送到农户家门口，培养乡村实用型厨艺必威 betway必威人才，让学员能够有更多的就业选择，成为南雄各镇（街道）、各村餐饮业、农家乐及各地特色农家菜的制作高手，为南雄乡村振兴和粤菜文化传承贡献力量。