必威 betway必威菜单曝光耶伦访华首餐光顾老字号陶陶居

　　2024年4月4日下午，美财政部部长耶伦抵达广州。据@玉渊谭天 消息，耶伦来广州的第一顿饭，吃的是老字号陶陶居。

　　来中国前，耶伦在接受美媒采访时提到，“和世界各地的人们接触是她工作的一个关键部分，做到这一点的最佳方式就是通过食物和当地餐馆。”报道还称，耶伦筷子用得不错。

　　记者4月5日从陶陶居方面了解到，耶伦所到的是位于广州天河区珠江新城的陶陶居国金店，其品味的粤菜菜肴包括百年烧鹅、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐以及包括陶陶居大虾饺与红米肠等在内的广式点心。

　　陶陶居是我国中华老字号，品牌有上百年历史，过去，鲁迅、巴金、刘海粟都曾是陶陶居的座上客。

　　记者第一时间从陶陶居方面拿到耶伦昨日的必威 必威betway用餐菜单，从菜单上可见，耶伦品尝的都是陶陶居的招牌菜。陶陶居百年烧鹅是当店现烤，还原本土口感，用清远黑棕鹅，经过风吹上色再上烤架，配陶陶居百年秘制酱料制作而成，烧鹅皮脆、肉嫩、入味。

　　陶陶居招牌大虾饺也是大厨纯手工制作，每只虾饺要求有13道褶子，每只包含3只大虾仁，馅料由鲜笋丁、猪肉三肥七瘦调制而成。虾饺也是粤点的代表，被称为广式点心“四大天王”之首。

　　“冰镇咕噜肉”是来到陶陶居必吃的招牌。咕噜肉向来是外国友人喜爱的菜肴。这道菜与众不同，是陶陶居打破传统做法的创新之作，整盘的晶莹冰块下，咕噜肉若隐若现，清透诱人。厨师用“黄金六两”的猪颈肉，包裹特制脆浆先炸再炒。外皮冰镇酥脆，内肉嫩热，外冷内热冰火两重天，上桌必须马上吃。

　　据陶陶居工作人员介绍，“他们订餐的时候坚持要订大堂，开放式用餐，希望能更多感受餐厅的用餐氛围。而且她点的都是非常有代表性的广式茶点和粤菜。用餐过程中非常开心。”

　　去年7月，耶伦也曾访华，并因品尝中国美食一度冲上热搜。在回到美国后，耶伦对记者表示，他们一行人曾在北京的一家云南菜馆就餐，并非常喜欢。她还称自己并不知道“见手青”（一种菌菇）如果烹煮不当容易中毒，不过她没有任何“迷幻反应”。“我相信我们去的是一家非常好的餐馆，在这样的馆必威 必威betway子里，他们处理食材都非常认真，不会有任何问题。”

　　去年11月，耶伦在北卡罗来纳州访问期间原定将与该州州长罗伊·库珀共进午餐，但州长因临时变故取消了午餐计划。州政府的员工为耶伦准备了几个备选方案，但她都不满意，于是自己驾车前往该州一个只有8万人口的小城加斯托尼亚寻找美食。

　　最终，耶伦走进了一家名叫Rays的乡村熏烤屋。这家熏烤屋并不是连锁品牌，而是坐落在一个单层小型商场里，店里采用的是老式的“烤坑”，在地面挖坑后将食物挂在坑壁上闷烤，保持了当地特色的“古早风味”。

　　2021年7月，耶伦访问意大利期间，坚持要为团队中的每一名员工点一份当地的特色披萨，她的专机停留在威尼斯专用机场的停机坪上，直到披萨外卖送到后才起飞回国。必威 betway必威必威 betway必威