必威 betway必威家常菜谱100道简单菜名

　　今天给大家介绍100道家常菜菜谱，供大家参考！都是平常吃的菜，食材也简单，做法也简单。

　　第二十四道《茼蒿炒干子》第二十五道《肉片炒莴笋》第二十六道《青椒土豆片》第二十七道《干煸四季豆》第二十八道《黄瓜炒鸡蛋》第二十九道《黑木耳炒豆芽》第三十道《凉拌黄瓜》

　　第四十五道《耗油生菜》第四十六道《爆炒花甲》第四十七道《梅干菜扣肉》第四十八道《红烧鸭块》第四十九道《毛血旺》

　　第五十道《腊肠炒蒜苗》第五十一道《香肠炒玉米》第五十二道《剁椒鱼头》第五十三道《啤酒鸭》

　　第五十七道《辣椒炒鸭心》第五十八道《红烧鸡爪》第五十九道《醋溜白菜》第六十道《青椒花菜》

　　第六十一道《虎皮青椒》第六十二道《西芹百合》第六十三道《酸辣土豆丝》第六十四道《炒山药》

　　第八十五道《腊肠炒土豆》第八十六道《干锅茶树菇》第八十七道《杏鲍菇炒肉片》

　　第九十一道《孜然羊肉》第九十二道《孜然排骨》第九十三道《凉拌豆芽》第九十四道《雪菜毛豆》第九十五道《日本豆腐》第九十六道《柠檬鸡肉》第九十七道《锅包肉》

　　今天给大家介绍100道家常菜菜谱，供大家参考！都是平常吃的菜，食材也简单，做法也简单。 第一道《水煮肉片》 第二道《肉沫豆角》 第三道《虾仁西兰花》 第四道《清炒扁豆》 第五道《凉拌土豆丝》 第六道《酸菜鱼》 第七道《西红柿炒鸡蛋》 第八道《青椒肉丝》 第九道《肉丝炒芹菜》 第十道《红烧排骨》 第十一道《红烧带鱼》 第十二道《麻婆豆腐》 第十三道《油焖大虾》 第十四道《粉丝包菜》 第十五道《肉沫茄子》 第十六道《青椒炒香菇》 第十七道《青椒炒腊肉》 第十八道《韭菜炒鸡蛋》 第十九道《虾仁玉米》 第二十道《豌豆炒鸡蛋》 第二十一道《红烧鸡腿》

　　第二十三道《宫保鸡丁》 第二十四道《茼蒿炒干子》第二十五道《肉片炒莴笋》第二十六道《青椒土豆片》第二十七道《干煸四季豆》第二十八道《黄瓜炒鸡蛋》第二十九道《黑木耳炒豆芽》第三十道《凉拌黄瓜》 第三十一道《凉拌平菇》 第三十二道《凉拌金针菇》第三十三道《凉拌海带丝》第三十四道《凉拌皮蛋》 第三十五道《鱿鱼炒洋葱》第三十六道《洋葱炒鸡蛋》第三十七道《凉拌藕片》 第三十八道《红烧鸡块》 第三十九道《红烧鸡翅》 第四十道《腊肉炒蒜苔》 第四十一道《清炒丝瓜》 第四十二道《蘑菇炒油菜》第四十三道《清炒冬瓜》

　　第四十五道《耗油生菜》第四十六道《爆炒花甲》第四十七道《梅干菜扣肉》第四十八道《红烧鸭块》第四十九道《毛血旺》 第五十道《腊肠炒蒜苗》第五十一道《香肠炒玉米》第五十二道《剁椒鱼头》第五十三道《啤酒鸭》 第五十四道《辣子鸡》 第五十五道《红烧猪脚》第五十六道《盐水鸡》 第五十七道《辣椒炒鸭心》第五十八道《红烧鸡爪》第五十九道《醋溜白菜》第六十道《青椒花菜》 第六十一道《虎皮青椒》第六十二道《西芹百合》第六十三道《酸辣土豆丝》第六十四道《炒山药》 第六十五道《肉沫蒸蛋》

　　中国菜名大全 瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤蓝丝儿。 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的八大菜系 鲁菜代表：诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼， 玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。 川菜代表：麻婆豆腐辣子鸡丁东坡肘子豆瓣鲫鱼口袋豆腐酸菜鱼夫妻肺片蚂蚁上树叫化鸡茄汁鱼卷鱼香肉丝干煸冬笋魔芋烧鸭锅贴鱼片麻辣肉丁鱼香茄饼冬菜肉末粉蒸鸡 粤菜代表：咸菜焖猪肉酿茄子酿豆腐梅菜扣肉客家盐焗鸡红糟排骨清风送爽炊太极虾广式烧填鸭池塘莲花 闽菜：佛跳墙醉排骨荔枝肉扳指干贝尤溪卜鸭七星鱼丸汤软溜珠廉鱼龙身凤尾虾清炖全鸡油爆双脆香露全鸡醉蚌肉 苏菜：烤方水晶肴蹄清炖蟹粉狮子头金陵丸子白汁圆菜黄泥煨鸡清炖鸡孚金陵板鸭金香饼鸡汤煮干丝肉酿生麸凤尾虾三套鸭无锡肉骨头陆稿荐酱猪头肉沛县狗肉 浙菜：西湖醋鱼东坡肉赛蟹羹家乡南肉干炸响铃荷叶粉蒸肉西湖莼菜汤龙井虾仁杭州煨鸡虎跑素火煺干菜焖肉蛤蜊黄鱼羹叫化童鸡香酥焖肉丝瓜卤蒸黄鱼三丝拌蛏油焖春笋虾爆鳝背 湘菜：海参盆蒸腊味合蒸走油豆鼓扣肉麻辣子鸡洞庭金龟网油叉烧洞庭桂鱼蝴蝶飘海冰糖湘莲红烧寒菌板栗烧菜心湘西酸肉炒血鸭 徽菜：清炖马蹄鳖黄山炖鸽腌鲜鳜鱼红烧果子狸徽州毛豆腐徽州桃脂烧肉清香炒悟鸡生熏仔鸡八大锤毛峰熏鲥鱼火烘鱼蟹黄虾盅奶汁肥王鱼香炸琵琶虾鱼咬羊香菇盒

　　私房菜谱（Sec.1） 香橙烧猪肉条 (4) 腊肠 鱼香碎滑鸡 山椒拌白肉 家常连锅 四川合川肉片 醉妃白肉 梅菜芋头扣肉 东坡肉 (5) 腐乳肉 蚂蚁上树 鱼香肉丝粉丝煲 碗仔翅 川肉丝 盐煎肉 (6) 叉烧肉 肉丸糊辣汤 辣味肉皮冻 鲜香肉皮冻 溜肉段 糖醋咕噜肉 苦瓜镶肉 豆豉（豉汁）蒸排骨 (7) 排骨年糕 醉排骨 粉蒸排骨 醉猪手 红豆烧猪手 卤猪蹄 葱炖猪蹄红烧猪蹄 翡翠双冬蹄膀 猪蹄瓜菇汤 (8) 大蹄扒海参 凉拌腰花 韭菜猪血汤 豆腐拌肉松 芹菜肉松 肉松麦片粥 豆皮寿司 (9) 日式御饭团 烧日式肉松饭团 蛋皮寿司 日式肉松饭团 红烧羊肉 清蒸羊肉 清汤羊肉 (10) 炒羊肉丝 红焖羊肉 土豆牛肉饼 酱牛肉 酱牛肉的私人做法 麻辣牛肉丝 红焖牛腩 家常卤水咸牛肉 凉拌牛腱肉 (11) 原味烧牛肉（roast beef）蚝油牛肉 西湖牛肉羹

　　宋嫂鱼羹 西湖醋鱼 鱼腹藏羊肉 荷包鲫鱼 (12) 葱油鱼 糖醋鱼段 甜味熏鱼 山椒蒸鲩鱼及心得 水煮活鱼 (13) 豆花鱼 大蒜烧鲶鱼做法及心得 辣椒豆酱蒸CATFISH（鲶鱼）香辣油浸活鱼 潮州鳝煲 龙趸（ling cod）焖节瓜 酸辣鱼片 (14) 果汁鱼块 豆豉鲮鱼蒸鸡蛋 菠萝虾球 海蜇马蹄（荸荠）汤 酸辣汤 厚烧鸡蛋 肉茸蛋 (15) 朝阳鸡蛋豆腐 蒸蛋 五香熏鸡蛋 自制咸蛋 酒酿蛋 香蛋吉利卷鲜奶炖蛋之微波炉篇—研制出来了 酒蒸鸡 豉油鸡 蒜香鸡 (16) 干葱豆豉鸡 大盘鸡 纸包鸡（微波炉版） 啤酒鸡 烤整鸡 烤鸡 咖喱鸡块 香菇滑鸡 鸡尖汤 烤鸡翅 (17) 山椒醉鸡翅做法及心得 泡椒凤爪的后续吃法 麻油鸡 核桃仁鸡丁 四川棒棒鸡 迷你白切鸡 (18) 鸡肝 烤火鸡 中式烤火鸡 Turkey and Cheese Bake 咖喱火鸡腿 乌鸡炖牛奶 老鸭汤 好吃又简单的鸭汤 酸萝卜炖老鸭

　　100 道经典家常菜菜谱 1. 蚂蚁上树 原料：猪瘦肉100 克、粉丝100克 调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25 克。 制法：(1) 将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2) 炒锅中放油40 克，烧至四成热，放入肉粒炒半熟，放葱、姜，再煸炒一会，加入酱油、盐、味精、料酒、适量水、粉丝，烧开之后勾芡，淋少许明油，翻勺即可装盘。 2. 炒虾仁鸡蛋原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个。调料：精盐一钱五，味素五分，花椒水、葱末各少许。 制法：虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2) 炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒。至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。特点：鲜香可口。

　　3．糖醋木耳 原料：黑木耳50克，荸荠100 克，精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。 制法：泡发木耳，荸荠去皮切片。大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。 4．芫爆肚丝 主配料：肚丝250克，香菜150 克，豆油1500克耗100 克，料酒25 克，醋15 克，盐2 克，味素7 克，葱丝、姜丝、蒜片各2 克，香油10＞克。 做法：肚丝汆一下，香菜切寸段。把所有配料调成汁。大勺放油，烧至六成热，倒入肚丝、调料汁，颠勺，炒匀，淋香油出勺。 5．煎蒸大排配料：大排骨500克，植物油60克，葱1 根，姜2 片，盐、酒、胡椒粉、味素适量，面粉25 克。做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10 分钟。炒勺上火烧热放油，把排骨的两面拍上面粉，入油中略煎（不求全熟）铲出，在盘中排好，上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味，勾芡，浇在排骨上。 6. 拔丝土豆原料：土豆一斤，白糖二两。 制法：将土豆去皮，切滚刀块；炒勺放熟油，烧五层热；下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出；

　　100道家常菜 100道家常菜谱菜名 猪肉菜谱推荐 咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉 红烧肉、、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉 小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉 回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子 牛肉菜谱推荐 红烧牛肉、、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、胡萝卜炖牛肉土豆炖牛肉、番茄牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉、五彩牛肉粒、黄瓜炒牛肉酱牛肉、蒜香牛肉、龙须牛肉、大碗牛肉、炖牛肉、手撕牛肉 韩式辣牛肉汤、牙签牛肉、、迷迭香烤牛肉、杭椒牛柳、小炒杏鲍菇牛肉海鲜菜谱推荐 扇贝粉丝、油焖大虾、麻辣小龙虾、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、清蒸鲈鱼 酱香螺蛳、紫苏田螺、剁椒皮皮虾、豆豉烧鳕鱼、辣炒蛏子、、爆鱿鱼

　　蚝汁小鲍鱼、红烧带鱼、剁椒鱼块、口水鱼、糖醋鱼、花椒鱼片 松鼠鳜鱼、、烧黄花鱼、酸菜鱼、酥炸小黄花鱼、萝卜丝鲫鱼汤 鸡肉菜谱推荐 绍兴醉鸡、百乐熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、芝麻脆皮鸡、茶油鸡 啤酒鸡块、酱爆鸡丁、椒香手撕鸡腿、大、、鸡、鸡腿烧土豆、香酥鸡块酱油鸡腿、炸、鸡、柳、沙姜鸡、小鸡炖蘑菇、辣子鸡、咸蛋黄焗鸡翅 素菜菜谱推荐 蒜蓉蒸茄子、土豆烧茄子、茄子炒豇豆、干煸菜花、如意香干 酱黄豆、油焖春笋、茭白木耳、宫爆藕丁、红烧冬瓜、香菇豆腐 豆豉虎皮青椒、双椒蒸豆腐、孜然土豆、尖椒豆腐酿、剁椒白菜必威 必威betway 湘乡回锅藕、杂菇炒豌豆、清炒莴笋片、蒜蓉生菜、松仁荷兰豆 凉菜菜谱推荐 水晶捆蹄、酸辣黄瓜、凉拌豆芽、洋、拌鸡丝、皮蛋豆腐、东北家拌凉菜蜂蜜拌黄瓜、蒜泥手撕茄子、凉拌必威 必威betway芹菜叶、蜂蜜柠檬腌鲜蔬、白糖拌西红柿 凉拌鸡胗、糯米藕、凉拌猪耳朵、凉拌鸭肠、香辣凉拌驴肉、香辣猪肚

　　家常菜100道菜名大全 1.肉未茄子 2.芹菜炒肉 3.清炒西兰花 4.肚丝乱蒜 5.鲍鱼烧肉 6.皮蛋瘦肉粥 7.红烧大肉 8.香菇油菜 9.冬瓜红烧肉 10.鱼香肉丝 11.红烧肉 12.辣椒炒肉 13.菠萝咕啫肉 14.竹笋红烧肉 15.辣椒炒肉 16.木须肉 17.红烧排骨 18.香煎鳕鱼 19.酸汤肥牛 20.叉烧肉 21.干煸四季豆 22.麻辣排骨 23.红烧麻辣猪蹄 24.拍黄瓜 25.东北一锅出 26.溜肥肠 27.花椒炒猪肉片 28.清蒸醉蟹 29.醋榴白菜 30.水煮肉片 31.番茄炒蛋 32.芹菜香干炒肉 33.鱼香肉丝 34.辣肉面 35.砂锅炖排骨和鸡肉 36.韭菜炒鸡蛋 37.木须肉清炒虾仁 38.豆沙焖猪蹄 39.酱油蒸肉 40.西班牙海鲜烩饭 41.酸辣土豆丝 42.灌汤水饺 43.红烧肉丝豆腐

　　44.红烧东坡肉 45.蒜苗炒肉 46.炒蒜苔 47.手撕包菜 48.清炒藕片 49.京酱猪肉 50.山药炒木耳 51.鲜菇鸡丁粥 52.烤羊排 53.爆炒田螺 54.雪菜肉丝面 55.水煮鱼 56.麻辣香锅 57.牛肉炖萝卜 58.豆角排骨焖面 59.烧猪肠菜蒸饭卷 60.家常豆腐 61.鸡蛋五吃 62.赣江炒鸡杂 63.爆炒花蛤 64.黑胡椒炸猪蹄 65.麻婆豆腐 66.小鲍烧肉 67.地三鲜 68.香脆乳猪 69.小鲍烧肉 70.粉蒸肉 71.胡萝卜炒肉 72.酸辣土豆丝 73.地三鲜 74.宫保鸡丁 75.番茄牛腩 76.炒肉丝 77.砂锅莱脯肉片 78.苦瓜炒蛋 79.爆三样 80.炒猪腰 81.大盘鸡 82.红烧肉丸 83.番茄炒蛋 84.葱爆羊肉 85.豉油焖排骨 85.豉油焖排骨 86.豆腐干炒回锅肉

　　中国美食100道菜名 鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸 川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝 粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝 闽菜代表：佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡 苏菜代表：烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉 浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋 湘菜代表：海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣子鸡、冰糖湘莲、臭豆腐、红烧寒菌、炒血鸭、湘西酸肉、蝴蝶飘海

　　徽菜代表：清炖马蹄鳖、黄山炖鸽、徽州毛豆腐、鱼咬羊、香炸琵琶虾、八大锤、毛峰熏鲥鱼、香菇盒、火烘鱼、蟹黄虾盅 诗礼银杏、一卵孵双凤、八仙过海闹罗汉、孔府一品锅、神仙鸭子、带子上朝、怀抱鲤、花揽桂鱼、四喜鸭子、落叶琵琶虾、清风送爽、池塘莲花这些菜不仅十分美味可口，而且就连菜名都是那么的诗情画意，说起好听的菜名有一道菜决不能不提，那就是闽菜中的代表：佛跳墙。 佛跳墙原名“福寿全”，光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。问及菜名，该官员说该菜取“吉祥如意、福寿双全”之意，名“福寿全”。 后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，口味胜于先者。到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。同时，在福州话中，“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。从此，人们引用诗句意，普遍称此菜为“佛跳墙”。 有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼

　　饭店经典菜100款菜名 1.玉带虾仁 2.油发豆莛 3.红扒鱼翅 4.白扒通天翅 5.孔府一品锅 6.花揽桂鱼 7.纸包鸡 8.焖大虾 9.锅烧鸡 10.山东菜丸 11.麻婆豆腐 12.辣子鸡丁 13.东坡肘子 14.豆瓣鲫鱼 15.口袋豆腐 16.酸菜鱼 17.夫妻肺片 18.蚂蚁上树 19.叫花鸡 20.鱼香肉丝 21.咸菜焖猪肉 22.酿茄子 23.酿豆腐 24.梅菜扣肉

　　25.客家盐焗鸡 26.广式烧填鸭 27.烧鹅 28.红槽排骨 29.豆豉蒸排骨 30.煎酿三宝 31.佛跳墙 32.醉排骨 33.荔枝肉 34.扳指干贝 35.尤溪卜鸭 36.七星鱼丸汤 37.软溜珠廉鱼 38.龙身凤尾虾 39.油爆双脆 40.清炖全鸡 41.烤方 42.金陵丸子 43.白汁圆菜 44.清炖蟹粉狮子头 45.水晶肴蹄 46.鸡汤煮干丝 47.凤尾虾 48.三套鸭 49.无锡肉骨头

　　50.陆稿荐酱猪头肉 51.西湖醋鱼 52.东坡肉 53.荷叶粉蒸肉 54.西湖莼菜汤 55.龙井虾仁 56.虎跑素火腿 57.香酥焖肉 58.虾爆鳝背 59.油焖春笋 60.黄焖鸡 61.卤鸡腿 62.辣椒炒肉 63.凉拌木耳 64.红烧鱼 65.把子肉 66.酱猪蹄 67.炸小酥肉 68.小鸡炖蘑菇 69.拔丝苹果 70.油炸花生米 71.鸡蛋炖豆腐 72.金汤鱼片 73.鱼香肉丝 74.西红柿炒鸡蛋

　　家常菜菜名 糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁 麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅肉 棒棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉 东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓢莲藕 板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅 饮食百科: 鲁菜川菜粤菜苏菜闽菜浙菜湘菜徽菜西餐西点药膳私 房菜 烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签 锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰女三美豆腐 芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇 龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉 炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺 换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子 双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡素火腿 鲁菜精选冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐山东菜丸烧罗汉面筋锅烧鸭整鱼两吃 炯大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球 凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球 酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆 玛瑙银杏炒豆腐脑番茄松鼠鱼珊瑚金钩 扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸子龙潭钓玉牌 软烧豆腐炸灌汤丸子紫桂炯大排 辣拌血蛤香煎茄片炒桂花鱼翅蒜子炯酣鱼 广式卤鸭翅西汁乳鸽客家酿豆腐甘菊猪肚 粤菜精选烧瓢鲜沙虫子萝鸭片金陵片皮鸭口福鸡花雕鸡果汁鹤鹑打边炉金龙乳猪 红斑二吃蜜汁叉烧清烩海参古法扣全端

　　乳酸菌果汁酱红烧猪手 蒜香鲶鱼 干炒牛河 兰度鸽脯 鱼胶圆肉炖水鸭皱纹圆蹄 酸汤龙骨面 白玉翡翠 豆泥红枣 昆布海澡瘦肉汤爆人参鸡片 芥菜咸蛋鱼头汤苹果炖鱼 牛蒡沙拉 西柚三文鱼 八珍鲩鱼 花生红米饭 车前子油炯虾蚝皇凤爪 葛根清肺汤 西红柿肉片汤荷叶鸡 酥盐鸡块 油豆腐镶肉西式芦笋汤京 乳藕片三色龙 虾牛旁香羹金 银菜东菇墨鱼 煲猪踭炸子鸡 海参炖瘦肉莲 子山药粥红扒 羊肉梅菜蒸鱼 尾苹果牛肉炖 煮青蒜鲤鱼汤 双菇炖南蛇香 荽鱼松酿银萝 贝丝扒菜胆沙 丁鱼烙鲜竹牛 肉清汤银耳虾 胶龙凤卷 瓜薏米淡菜汤 番茄蛋花汤生 鱼葛菜汤杂豆 小麦粥润燥黄 豆肉排汤潮州 肉冻鹿角菜蛤 蚧水鱼 汤 秘制鸳鸯鸡 枸杞猪肝瘦肉汤 三皮丝 雪花片汤 香蕉百合银耳汤 茄汁明虾 秘制国药中华鳖 剑花蜜枣猪肺汤 蜜椒蝴蝶片马 铃薯笋炯鸡罗 汉果炯瓜子鸡 粟米香菇排骨汤 蚝油生菜梨花 豆腐汤凤梨烩 排骨淳安辣椒 酱凉瓜浸田鸡 玉须泥鍬汤柠 檬鸡 罗汉果西洋菜猪 踭汤 猴头菇炖竹丝鸡 雪花鱼翅芥兰 炒香肠白汁鲳 鱼红枣炖蚕蛹 石榴鸡 芦笋煎黄菜 古老肉嘉禾雁 扣灵芝鸡汤 凉拌海蜇 脆薯凤尾虾西 柠蜜糖乳鸽园 林香液鸡五柳 脆皮鱼肉酿生 麸圆椰盅海皇 三虫匕羹黑鸡 拆烩老猫公萝 卜泡菜可口的 葡萄醋溜肝尖 舒心驻颜老火汤 什锦烩饭芙蓉 煎滑蛋 菜干鸭肾蜜枣汤 银耳杏仁百合汤 香酥凤腿 槐花猪肠汤咖 喱海鲜锅梅干 菜烧肉 三菇浸鱼云 浅色海鲜豉油

　　川菜菜名大全 雪花鸡淖•火爆腰花•酸辣臊子蹄筋•炝黄瓜•麻酱凤尾•家常海参•鲜花豆腐•坛 子肉•鱼香牛肉丝 •参麦团鱼•芹黄鱼丝•芪烧活鱼•鱼香肉片•叉烧鱼•清汤燕 菜•复元汤•乌发汤•鸡包鱼翅•锅贴鸡片•椒盐八宝鸡•合川肉片•烩鸭四宝•鱼 香肉丝•豆瓣鲫鱼•银杏蒸鸭•一品海参•爆炒腰花•金钱鸡塔•鱼香荷包蛋•金钱 海参•绣球鱼翅•原笼玉簪•羊耳鸡塔•火爆荔枝腰•盐水肫花•荷包鱿鱼•沙参心 肺汤•冬菜扣肉•酱酥桃仁•红油耳片•酱爆肉•粉蒸排骨•豆鼓鱼•鱼香腰花•炸 珍珠虾•枸杞煨鸡汤•黄豆芽排骨豆腐汤 •雪花鸡淖•火爆腰花•回锅肉•玉兔葵菜 尖•南卤醉虾•荷包豆腐•粉蒸牛肉•虫草鸭舌•珍珠酥皮鸡•酸菜肚片汤•乡村嫩 鸡 川菜名菜•鸡丝米粉•芪蒸鹌鹑•香酥鸭•生爆盐煎肉•椒盐蹄膀•干煸鳝背•冬 菜肉末•酿青椒 黄瓜•酸辣海参 菜•泡菜炒肉末 大虾•软炸虾糕 锅汤•炖鸡汁 腐•芝麻肉丝 头•盐煎肉 •烤扁担肉•一品豆腐汤 •酱爆鸭块 •红烧猪蹄 •川西肉豆腐 -糖醋鸡圆 -东坡肘子 •桃酥鸡糕 -金钱口蘑汤 -麻辣豆腐 •麻婆豆腐 -白果烧鸡•辣子鸡丁 •龙眼甜烧白 •芝麻兔•参杞羊头•夹沙肉 -干烧鱼翅•炒鸡什件•醋溜 -辣白 -红烧卷筒鸡 •荷叶蒸肉•网油鱼包 -玻璃鱿鱼•酸辣海参 •金钱芝麻虾 •酸菜鱼 •干煸肉丝 •栗子白菜 开水白菜•杏仁银肺汤 •参蒸鳝段 •香酥山药 •砂锅鱿鱼 •三丝鱼翅 -水晶南瓜 •白果烧鸡•吉利 .连 -口袋豆 片•芹黄烧鱼条 大众菜•鹅黄肉•糖粘羊尾•蛋酥花仁•生烧筋尾舌 腰卷•百仁全鸭•软炸白花鸽 鸡丁 •葱辣鱼条•玉竹心子 鸭 包 肉 丝 肚 •陈皮鸡 -南排杂烩 •辣子鸡丁 •水煮牛肉 -山楂肉干 •一品酥方•鱼香茄饼•荔枝鱿鱼卷•灯影苕片 -丁香鸭 -烟熏排骨 •豆苗炒鸡片 •豆苗炒虾片•干烧鱼翅 •棒棒鸡丝•茄汁鱼卷 -蚂蚁上树•五香脆皮鸡 •炸花仁腰块 •宫保鸡丁 -金钩青菜心 -凉粉鲫鱼 -东坡墨鱼 •火爆肚头•瓤甜椒 -葱辣鱼•豆瓣肘子 -炸馓子•辣子肉丁 •东坡肉•清蒸青鳝 •豆渣猪 •夫妻肺 -炸班指•网油 •花椒 -魔芋烧 -腐皮虾 -鱼香碎滑 -香椿白肉 •白汁鱼 •糖醋红柿椒 •红枣煨肘 •鸡蹄花•果仁徘骨•红烧舌尾•片皮挂炉鸭•樟茶鸭•麻辣肉丁 •虾 •太白鸭子•筒子肉•鸡豆 •泡菜鱼•甜椒肉丝•虫草鹌鹑•荷叶粉蒸鸡•豆瓣海 须牛肉•椒麻鸡•重庆毛血旺 特色菜•西芹百合草莓炒腊肉 花•姜汁热味鸡•姜汁热窝鸡 参•枸杞海参鸽蛋•凉拌怪味鸡•首乌肝片•豆渣猪头•龙眼咸烧白•粉蒸鸡•砂仁 肚条•锅贴鱼片•鸡丝海蜇•火爆双脆•干煸冬笋•泡菜肉末•浦江蟹羹•酸辣白 菜•榨菜肉丝•川芎茶•水煮肉片•人参全鸡煲•三杯鸡•麻油鸡•鸭掌包•开水白 菜•三菌炖鸡 •菠饺鱼肚 •贵妃鸡翅 •冬瓜燕•杞鞭壮阳汤 •红杞活鱼 •清水白 菜•水浒肉•樟茶鸭子 •网油包烧鸡 •箩粉鱼头豆腐汤 •小煎鸡•番茄豆腐炒肉 片•麻油火鸡肾•辣椒鱼•五花肉炒豆腐泡菜 •牛腩煲•芦笋牛肉•干蒸黄鱼•豆瓣 鱼•三菌炖鸡•菠饺鱼肚•贵妃鸡翅•冬瓜燕•杞

　　川菜菜名大全 雪花鸡淖·火爆腰花·酸辣臊子蹄筋·炝黄瓜·麻酱凤尾·家常海参·鲜花豆腐·坛子肉·鱼香牛肉丝·参麦团鱼·芹黄鱼丝·芪烧活鱼·鱼香肉片·叉烧鱼·清汤燕菜·复元汤·乌发汤·鸡包鱼翅·锅贴鸡片·椒盐八宝鸡·合川肉片·烩鸭四宝·鱼香肉丝·豆瓣鲫鱼·银杏蒸鸭·一品海参·爆炒腰花·金钱鸡塔·鱼香荷包蛋·金钱海参·绣球鱼翅·原笼玉簪·羊耳鸡塔·火爆荔枝腰·盐水肫花·荷包鱿鱼·沙参心肺汤·冬菜扣肉·酱酥桃仁·红油耳片·酱爆肉·粉蒸排骨·豆鼓鱼·鱼香腰花·炸珍珠虾·枸杞煨鸡汤·黄豆芽排骨豆腐汤·雪花鸡淖·火爆腰花·回锅肉·玉兔葵菜尖·南卤醉虾·荷包豆腐·粉蒸牛肉·虫草鸭舌·珍珠酥皮鸡·酸菜肚片汤·乡村嫩鸡川菜名菜·鸡丝米粉·芪蒸鹌鹑·香酥鸭·生爆盐煎肉·椒盐蹄膀·干煸鳝背·冬菜肉末·酿青椒·烤扁担肉·一品豆腐汤·金钱口蘑汤·干烧鱼翅·炒鸡什件·醋溜黄瓜·酸辣海参·酱爆鸭块·红烧猪蹄·麻辣豆腐·麻婆豆腐·水晶南瓜·辣白菜·泡菜炒肉末·川西肉豆腐·白果烧鸡·辣子鸡丁·龙眼甜烧白·白果烧鸡·吉利大虾·软炸虾糕·糖醋鸡圆·荷叶蒸肉·网油鱼包·芝麻兔·参杞羊头·夹沙肉·连锅汤·炖鸡汁·东坡肘子·玻璃鱿鱼·酸辣海参·开水白菜·杏仁银肺汤·口袋豆腐·芝麻肉丝·桃酥鸡糕·金钱芝麻虾·酸菜鱼·参蒸鳝段·香酥山药·豆渣猪头·盐煎肉·红烧卷筒鸡·干煸肉丝·栗子白菜·砂锅鱿鱼·三丝鱼翅·夫妻肺片·芹黄烧鱼条大众菜·鹅黄肉·糖粘羊尾·蛋酥花仁·生烧筋尾舌·炸班指·网油腰卷·百仁全鸭·软炸白花鸽·一品酥方·鱼香茄饼·荔枝鱿鱼卷·灯影苕片·花椒鸡丁·葱辣鱼条·玉竹心子·丁香鸭·蚂蚁上树·五香脆皮鸡·东坡墨鱼·魔芋烧鸭·陈皮鸡·烟熏排骨·豆苗炒鸡片·炸花仁腰块·火爆肚头·瓤甜椒·腐皮虾包·南排杂烩·豆苗炒虾片·干烧鱼翅·宫保鸡丁·葱辣鱼·豆瓣肘子·鱼香碎滑肉·辣子鸡丁·棒棒鸡丝·茄汁鱼卷·金钩青菜心·炸馓子·辣子肉丁·香椿白肉

　　中国菜名大全瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、浇鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、糖熘儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、什锦葛仙米、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、必威 betway必威酱泼肉、必威 betway必威炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆子锅、菊花锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝儿、炒肉片、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、外加腌苤蓝丝儿。 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的八大菜系鲁菜代表：诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼， 玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。 川菜代表：麻婆豆腐辣子鸡丁东坡肘子豆瓣鲫鱼口袋豆腐酸菜鱼夫妻肺片蚂蚁上树叫化鸡茄汁鱼卷鱼香肉丝干煸冬笋魔芋烧鸭锅贴鱼片麻辣肉丁鱼香茄饼冬菜肉末粉蒸鸡

　　粤菜代表：咸菜焖猪肉酿茄子酿豆腐梅菜扣肉客家盐焗鸡红糟排骨清风送爽炊太极虾广式烧填鸭池塘莲花 闽菜：佛跳墙醉排骨荔枝肉扳指干贝尤溪卜鸭七星鱼丸汤软溜珠廉鱼龙身凤尾虾清炖全鸡油爆双脆香露全鸡醉蚌肉 苏菜：烤方水晶肴蹄清炖蟹粉狮子头金陵丸子白汁圆菜黄泥煨鸡清炖鸡孚金陵板鸭金香饼鸡汤煮干丝肉酿生麸凤尾虾三套鸭无锡肉骨头陆稿荐酱猪头肉沛县狗肉浙菜：西湖醋鱼东坡肉赛蟹羹家乡南肉干炸响铃荷叶粉蒸肉西湖莼菜汤龙井虾仁杭州煨鸡虎跑素火煺干菜焖肉蛤蜊黄鱼羹叫化童鸡香酥焖肉丝瓜卤蒸黄鱼三丝拌蛏油焖春笋虾爆鳝背 湘菜：海参盆蒸腊味合蒸走油豆鼓扣肉麻辣子鸡洞庭金龟网油叉烧洞庭桂鱼蝴蝶飘海冰糖湘莲红烧寒菌板栗烧菜心湘西酸肉炒血鸭 徽菜：清炖马蹄鳖黄山炖鸽腌鲜鳜鱼红烧果子狸徽州毛豆腐徽州桃脂烧肉清香炒悟鸡生熏仔鸡八大锤毛峰熏鲥鱼火烘鱼蟹黄虾盅奶汁肥王鱼香炸琵琶虾鱼咬羊香菇盒 川菜菜名大全 雪花鸡淖· 火爆腰花· 酸辣臊子蹄筋· 炝黄瓜· 麻酱凤尾· 家常海参· 鲜花豆腐· 坛子肉· 鱼香牛肉丝· 参麦团鱼· 芹黄鱼丝· 芪烧活鱼· 鱼香肉片· 叉烧鱼· 清汤燕菜· 复元汤· 乌发汤· 鸡包鱼