必威 必威betway粤菜师傅“邀”外国青年同贺中秋以美食为切入口分享湾区故事

　　明月千里寄相思，醉是粤味浓！近日，广州市大湾区文化交流促进中心主办的“粤菜师傅和TA（他/她）的湾区朋友们中秋沙龙”活动在广州珠江公园湾区书屋举行。不同于以往的文化交流活动，此次沙龙是以“粤菜师傅”的名义发出邀请，广东省“粤菜师傅”五星级名厨、中青代粤菜师傅齐聚一堂，和来自法国、芬兰、意大利、布隆迪等多个国家的外国青年，分享了他们关于中秋、关于美食的中外故事。“我最喜欢的一道粤菜，是最近刚刚吃到的紫米肠。”来自乌兹别克斯坦的帅小伙Azim2019年来到广州旅游，便被这里的美食所吸引，后来干脆留在广州学习电子商务和物流工程。由于家乡地处中亚，很少能吃到新鲜的海鲜，因此来到广州后，他就对各类海鲜产生了浓厚的兴趣，而他口中的紫米肠正是一道用基围虾创新制作的粤式点心。

　　“粤菜的特点是原汁原味、不时不吃、有镬气，传承但不守旧。”作为广东省“粤菜师傅”五星级名厨，中国大酒店中餐行政总厨徐锦辉1987年入行，对粤菜一直有着执着的追求。近年来，他致力于从传统文化中寻求灵感，制作出别出心裁而又富于韵味的粤菜。“粤菜既要传承烹饪的技法，也需要面向市场，通过不断的创新以满足顾客的需要。

　　“我在广州也过了很多个中秋节，今天这个活动特别有意思。”来自芬兰的Sara22岁来到广州求学，如今已安家于此，成了地地道道的“广州媳妇”。作为母亲，平日里喜欢给女儿制作各种甜点；作为一名外教，传授中文是她的职业也是兴趣所在。前不久，Sara有机会带着女儿探访广州市粤菜师傅培训基地，并结识了出生于1997年的粤菜师傅刘宇婷。因为家里从事餐饮行业的关系，刘宇婷在耳濡目染之间也对粤菜格外热爱，于是在高考填报志愿时果断选择了烹饪专业。“以前只是想做东西给自己吃，现在更多的是想要让学生把这些美味带到社会上。”刘宇婷表示，通过“粤菜师傅”工程，不仅可以帮助学生找到工作，必威 必威betway也可以帮助有需要的人通过这项技能找到未来的方向。

　　广州地铁八号线彩虹桥站顺利完成了工程建设与验收工作，现定于9月28日首班车开始正式开通初期运营。[详细]

　　因疫情防控需要，请在2022年9月22日11:00至9月26日08:00期间到过白云区石井街道金碧新城小区的人员，立即向所在社区(村)报备，并配合做好疫情防控措施。[详细]

　　广州市卫生健康委通报，9月23日越秀区发现1例外省输入病例，截至9月26日8时，本次疫情累计新增5例阳性感染者，均在集中隔离的密接人员中发现。[详细]

　　2022年9月25日0时至24时，广州市新增2例新冠肺炎本土确诊病例，均在已纳入集中隔离管控的密接人员排查中发现。新增境外输入确诊病例10例，境外输入无症状感染者11例。[详细]

　　相比昨天夜间的强度，今天台风“奥鹿”开始减弱了。据气象部门预测，“奥鹿”仍有可能重新增强。受其影响，今夜到明晨广州港风力加大，明天起广州有雷阵雨，局部有短时强降雨等强对流天气。必威 必威betway[详细]

　　现实生活中，不少人为图便利，采取拉线充电、室内充电等违规方式给电动自行车充电，造成严重的安全隐患。[详细]

　　近日，《广州市无障碍环境建设发展规划（2021-2035）征求公众意见稿》征求公众意见。此次《征求意见稿》致力于将广州打造成全国无障碍环境建设标杆城市。[详细]

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