必威 betway必威粤菜名厨现场教市民学厨艺品美味

　　必威 必威betway必威 必威betway三秦都市报-三秦网讯（记者 李海涛 张晴悦）现场制作经典广东名菜——菠萝咕咾肉，展示精湛厨艺；现场教市民学做夏日必点港式甜品——杨枝甘露，为大家带来不凡的味觉体验……6月11日下午，粤菜名厨古志辉师傅和他的团队寓教于乐的“美食课堂”，在一片赞扬声中拉开了西安SKP美食市集的序幕。

　　当天的活动现场，荣登2021《米其林指南》的北京厨房，在有趣的“珍馐岛大航海”的主题下，将中式现代厨房带到了大家的视野，一同而来的，还有这家餐厅的主理人——粤菜名厨古志辉师傅。

　　配料、点火、制作……在西安SKP中庭进行的西安SKP美食市集开幕式现场，古志辉师傅和他的美食团队，大展厨艺，现场精心制作了经典广东名菜——菠萝咕咾肉，让在场的市民一饱口福。

　　“太好吃了，味道太正了……”清甜爽口的菠萝搭配炸制的酥肉，酸甜可口的口感，让在场的品尝着赞不绝口。“当然好吃了！纯手工现场制作，选材是SKP最高端、最新鲜的水果等，又是经典广东名菜……”当看到到大家边吃边夸这道菜时，古志辉师傅笑着自我表扬了一下。

　　展示完精湛厨艺，古志辉师傅和他的团队，又手把手现场教大家制作夏日必点港式甜品——杨枝甘露，从取材、备料到必威 betway必威制作……每一个环节，他们都毫不保留得讲解操作程序，直至一杯杯芒果、柚子满溢的果香与椰子浓郁的味道碰撞融合的成品出炉，为大家带来不凡的味觉体必威 betway必威验。

　　期间，通过古志辉师傅的讲授，大家也了解到了一个不一样的北京厨房：在传统粤菜的基础上不断创新，致力于打造新派时尚粤菜，菜单上既有传统的粤式经典菜和港式点心，也有古师傅独创的创新粤菜。

　　记者现场采访了解到，本次西安SKP美食市集将持续至6月22日，您可至馆内 1F 中庭畅享汇聚甄选美味的市集，一站式打卡馆内多家餐饮经典菜品，每天都有不同菜系主题以及互动活动，吃喝玩乐一网打尽。活动期间关注“西安SKP会员服务号”官方微信，参与活动报名，将有机会6月19日在9F SKP RENDEZ-VOUS店内，与家人欣赏经典宫崎骏轻音乐钢琴曲，享受一段SKP经典音乐时光。此外，还可报名参与《疯狂外星人》魔幻科学秀，超有趣的感官科学小实验，带领孩子们通过空气大炮吹灭蜡烛，体验液氮气球魔术等各种有趣的互动环节，探索不可思议的科学现象。在西安SKP官方公众号畅玩线上小游戏，还将有可能获得餐饮电子礼券。

　　传统佳节少不了要去参加充满书香墨韵、传承文化的活动，您更可带着喜爱挥毫泼墨的父亲，在4F SKP花园欣赏6月18日开放的墨韵国风书画展，领略文化与时尚交融的气息。广大市民朋友们，快带着家人去西安SKP享受美好的6月吧。