必威 必威betway粤菜白切鸡
发布时间:2022-10-11 15:26:15 点击量:
@1@新鲜宰的活鸡一只,洗净后去头和,鸡脖子、鸡爪和内脏另用,沿关节分解成几大块,放几片姜和适量料酒入冰箱腌制半小时,取出后再次冲洗干净。烧一锅开水,放
新鲜宰的活鸡一只,洗净后去头和,鸡脖子、鸡爪和内脏另用,沿关节分解成几大块,放几片姜和适量料酒入冰箱腌制半小时,取出后再次冲洗干净。烧一锅开水,放葱结和姜片,水沸腾翻滚时,放入大块的鸡
大火不加盖煮5分钟后,关火盖上盖子,鸡在原汤里必威 betway必威浸30分钟,取出必威 betway必威后立即放入冰水中降温,完全放凉后吹干水分,抹上花生油,拆骨后切块装盘必威 必威betway必威 必威betway