必威 betway必威广州老城区最佳本土味的25年老字号粤菜平民街坊价米其林餐厅
广州光复中路附近最地道老城区一条不起眼的小街里藏着一家荣登了4年必比登米其林推荐必吃餐厅,老字号已有25载的历史,必威 betway必威性价比超强,日日旺爆食客,门口大堆人等位那是司空见惯,皆因其真的是最浓的粤菜本土味,而且街坊大众价!环境就是很有年代感的老饭馆,老式的装修,真实的怀旧。
创发的鸡可不是一般的好吃,餐牌上各种做法都不错,据说老板有自家养鸡场,品质保障,2019年前还保留的「蛇汁浸鸡」好喜欢喝那个蛇汁,简直就是精华,鸡肉可以叫贵一点的走地鸡,皮爽肉质紧实。「创发真味鸡」依旧是好鸡,皮脆肉香,很有鸡味,比稻X的白切鸡起码好了不止三个档次。葱油淋鸡,必威 betway必威走地鸡比本地鸡贵20蚊,识食老广当然不计较这差价点个走地鸡,葱油淋够香「丝瓜汤浸清远鸡」这一大锅的,里面是一整只清远鸡啊,份量很大很大,4个人都吃不完的节奏。丝瓜汤清甜,鸡肉刚好的熟,吃起来嫩嫩的,汤汁入味后口感更赞,算是他家隐藏菜单了,懂的来!
招牌紫苏爆大肠,必点,推荐!大肠肥美有嚼头,搭配紫苏独的香气,好特别。非常肥美,大肠处理的比较干净,没有异味,大肠内有一层油脂,吃起里来口感很好,不会炒得特别老
孜然手抓骨,猪脊排骨肉质嫩滑完全不柴,加孜然烤出了羊排的风味,薄切8块,有滋有味,也一样推荐!
「罗非鱼一鱼两食」造型特别,飞鱼代表一帆风顺,鱼肉嫩滑。鱼肉很脆没有骨,鱼骨可以直接吃也可以让服务员拿去焖冬瓜或者支竹
「奄仔蟹」满满的膏,盐焗味道特别出众的赞、肉咸鲜可口,蟹壳很软易剥离,他家做得真心特别好吃
炒牛河也是很正,一定要配辣椒酱吃。火候控制得不错,30元一份,超级大碟,来创发点炒牛河好过炒米粉,炒米粉真心不OK的出品哦!「招牌好味肉」好多肥肉,80%都是必威 必威betway全肥,不滑就假了,就是好腻歪,吃一小块就够了,虽说是招牌,但我真心不必威 必威betway推荐,超级油腻不健康还很甜口,慎点!「咸蛋黄白饭鱼」好干还硬口,不好吃,这个不推荐!