必威 betway必威粤菜大师团春节赴中美洲推“中国味” “年夜饭”飘香10国
春节来临,2019中美洲“欢乐春节行走的年夜饭”粤菜大师团启程,将在春节期间把粤菜的精粹带到中美洲,必威 必威betway让更多的中美洲民众以及华侨品味到粤菜佳味,进一步向世界弘扬中餐饮食文化。据了解,“欢乐春节行走的年夜饭”在2015年由文化部主办推出,至今已连续“走进”美国、俄罗斯、西班牙、法国、泰国等10个国家和地区,集中展示中华优秀传统文化独特魅力。
“春节”作为中华民族传统佳节,日益成为向世界全面展示中国文化的重要窗口和精彩舞台。随着中国在国际影响力的提升,中国春节逐渐成为国际性节日,成为连接中国人民和世界人民友好交往的桥梁。据悉,自2004年由文化部主办的“欢乐春节”品牌活动启动,目前已成为覆盖面最广、参与人数最多、影响最为广泛的中外文化交流活动。
为让各国友人从舌尖到心头感受中国春节文化,“欢乐春节行走的年夜饭”在2015年由文化部外联局与世界中餐业联合会正式推出,到2018年已经连续在美国硅谷、洛杉矶,俄罗斯莫斯科,西班牙马德里,法国巴黎,泰国曼谷、北揽坡府,韩国平昌冬奥会,埃及开罗、巴拿马巴拿马城等十个国家、地区和国际大型活动中举办,让世界感受中国餐饮文化的魅力。
据了解,2019中美洲“欢乐春节行走的年夜饭”将以“粤肴佳味.飘香中美洲”为主题,得到国家文化和旅游部国际交流与合作局、中国驻哥斯达黎加大使馆、中国驻巴拿马大使馆等单位的大力支持。
此次成行的粤菜大师团,由世界中餐业联合会粤菜产业委员会主席梁日东担任团长,粤菜大师、广东新又好企业管理服务有限公司点心总监石伟光担任副团长,世界中餐业联合会粤菜产业委员会执行秘书长陈淳担任秘书长,将率领一班粤菜大师赴中美洲国家推介“中国味”。梁日东说,把粤菜的精粹带到中美洲让更多的中美洲人民以及华侨品味到粤菜佳味,进一步弘扬世界中餐饮食文化。
据悉,“欢乐春节行走的年夜饭”基于不同国家创新不同主题活动,目前涵盖“国宴版”、“乡情版”、“庙会版”以及“饮食文化交流版”等多种形式,还有“年夜饭+”中国传统戏曲、中国民乐、非遗、民族品牌展示、地方城市推广等,必威 必威betway增加中国文化、中华文明的融合表达方式,未来“行走的年夜饭”将走向更多的国家地区,让中国味香飘世界。必威 betway必威必威 betway必威