必威 必威betway秋冬进补一锅鱼羊鲜尽享美味就在厦门低调有实力的闽粤菜餐厅
发布时间:2022-10-29 01:17:35 点击量:
闽南有句谚语:“一年补透透,不如补霜降”,足见得这个节气对我们的重要性,此时适当进补,不仅为寒冷做准备,也可预防疾病。于是,霜降那天,约上小伙伴一起到常常光顾的遇龙,吃上一场秋冬进必威 betway必威补宴席。
遇龙闽粤菜,自从在高崎机场附近遇见,必威 必威betway一路跟随吃到厦禾路的鑫安颐豪酒店,已是三年有余,每次的印象都不错。
占据酒店的三四层,可容纳500人同时用餐,众多的包厢,布置优雅大气,舒适的大圆桌,泡茶的小角落,还有走廊上穿梭的送菜机器人,都让人有耳目一新的感觉。
奶酪坚果鹅肝、必威 必威betway酸梅青汁芭乐果、桂花莲子糕,以及按位赠送的水果拼盘,摆盘精美,用料讲究,好看好吃,开胃解馋。
在经过精心熬煮的鱼汤中,冲入卤制过的羊排,搭配新鲜的蔬菜,而龙胆鱼肉则现场烫熟,鱼与羊合成一个“鲜”字,滋味自是美妙,实在是霜降滋补的上选美味!
这道菜肴一端上桌,就感觉霸气有排面!产自美国西海岸的红龙虾,生长水域干净,肉质肥美,做成三种吃法,一是与头水紫菜清蒸,一是与果蔬拌成沙拉,头尾则是避风塘的菜式,每一种都好吃。
红牛肝菌,又名见手青,据说用手摸会变青色,我还是第一次吃,果然滋味醇厚,香气扑鼻,与螺肉、腌鸡一起炖汤,更是浓郁美味。
翅唇,鱼翅上面的那一层富含胶必威 betway必威原蛋白的部位,吃起来滑滑溜溜,香醇浓郁,美不胜收!
小小的拇指口蘑,加上鲜味十足的海胆酱,脆嫩入味,还有软滑的年糕块,这个配搭可谓有巧思又好味。
米饭里加了萝卜,却不会湿软,依然粒粒分明,口感甚佳,再加上配料多多,口感层次丰富,非常值得推荐。