必威 必威betway文旅帮扶再升级！南海一批粤菜名厨赴黔东南→

　　10月14日-17日，佛山市南海区餐饮业协会组织16家餐饮会员企业共23人赴黔东南对口帮扶地区“三江一寨一市”中的贵州榕江县开展行业考察、对口帮扶、产业互通等活动。进村寨、赶市集、访基地、开座谈......4天时间，考察团真抓实干发扬南海精神，深化东西部文旅协作。

　　根据《佛山市人民政府 黔东南州人民政府“十四五”时期东西部协作框架协议》提出“鼓励社会力量到黔东南州村居开展结对帮扶，持续推进‘万企兴万村’行动”的精神，南海区餐饮业协会在建引领下，积极践行东西部协作，通过产业融合、村企结对，深化产业合作、推进劳务输出、开展消费帮扶、探索爱心帮扶、推动乡村振兴等方面实化细化帮扶措施，提高结对帮扶实效，助力打造乡村振兴示范村，推动新农村建设事业发展。

　　10月14日-15日，南海区餐饮业协会考察团一行马不停蹄地深入县城大河口码头、三宝侗寨、栽麻镇、平阳乡、寨蒿镇、乐里镇、两汪乡、市集等地考察，深入了解当地民族文化、食材基地，并就当地食材开展厨艺交流。

　　据悉，在厨艺交流活动中，两地协会各派出3名厨师对当地食材进行烹饪技艺交流。期间，协会还与部分镇乡村寨达成了相关合作意向。

　　10月17日，南海-榕江两地餐饮文化合作交流座谈会在县乡村振兴指挥部会议室召开，双方围绕融合创新发展，打造榕江民族特色餐饮文化之都等深入交流探讨、共谋发展。榕江县委副书记、县长徐勃出席座谈会并讲话，南海区餐饮业协会、榕江县餐饮业协会代表，榕江县有关乡镇、部门、村寨负责人参加会议。

　　徐勃指出，南海与榕江两地自古以来就有美食文化的交流，这次南海区餐饮业协会企业家到榕江考察，是助力榕江打造民族特色餐饮文化之都的具体表现。榕江拥有优越的自然生态与多样的民族文化、饮食文化，他希望双方能加强沟通对接，优势互补。同时，两地协会要多谋划举办美食节、打造美食城等活动项目，共同推动两地餐饮行业健康发展。此外，他还提出双方将共建美食街、美食城项目。

　　南海区餐饮业协会考察团表示，榕江自然生态资源丰富，民族餐饮文化独特，交通区位显著，希望通过这次考察进一步实现食材采购对接、餐饮人才输送、必威 betway必威餐饮技术交流与提升，助力榕江打造民族特色餐饮文化之都，让两地企业、产业紧密必威 必威betway合作实现共赢。

　　会上，两地餐饮业协会进行战略合作签约仪式。必威 betway必威榕江县人民政府还为南海区餐饮业协会新增的11名企业家颁发荣誉证书，聘请他们为名誉村长助力榕江乡村建设，开展企业对自然村深度结对，共同推必威 必威betway进两地产业发展。

　　与黔东南州合作以来，南海区持续加强对黔东南对口帮扶地区即“三江一寨一市”的文旅合作， 助力黔东南地区旅游复苏， 共同推进东西部协作。

　　除了此次美食文化交流，今年7月，南海区通过推出一系列惠民利企的政策加强游客输送，对组团前往黔东南南海帮扶地区的旅行社给予奖励 ，并 将赴对口帮扶地区旅游纳入文旅消费券活动范围 。

　　据悉，南海区将为“三江一寨一市”组织旅游服务能力提升课程，如旅业人员能力提升、旅游资源开发等课程，同时也会组织南海旅游企业家、旅游管理服务的师资力量到“三江一寨一市”开展培训，以此提高两地旅游管理人员服务能力，为游客提供更好更舒适的旅游服务。