馋馋馋粤菜师傅大展身手！这场美食必威 betway必威盛宴绝了

　　据了解，我市实施“粤菜师傅”工程以来，积极营造粤菜文化氛围，迄今已成功举办36场次技能竞赛比武、主题评选活动，本次大赛为市级一类竞赛，前期已进行了2天的集训活动，7日、8日两天举行决赛。决赛分为理论考核和烹饪实操，烹饪实操设有中式烹调师和中式面点师2个比赛项目于8日举行。

　　湖景酒店有限公司、韶州府餐饮服务中心、富源大酒店实业有限公司、小桃园酒店有限公司

　　这次的活动我们看到了每个工作室的一些成果，各具特色，对‘韶州客家菜’的传承和利用当地食材的创新都有一个很好的提升。接下来，我们也将继续发挥大师工作室的引领示范作用，培养粤菜人才、推动粤菜的改革和创新、弘扬‘韶州客家菜’的饮食文化。

　　通过组织开展“粤菜师傅”技能必威 必威betway工匠大赛，充分挖掘乡村多元价值，擦亮“韶州客家菜”独特地方品牌，从而提高“粤菜师傅”从业人员技能水平，弘扬精益求必威 必威betway精、追求卓越的工匠精神，推动“粤菜师傅”工程高质量发展。必威 betway必威必威 betway必威