名厨“炫技”做名菜 广州粤菜“名品、 名必威 必威betway厨”大PK
必威 必威betway必威 必威betway大洋网讯 广州市“粤菜名品名厨”，最终将花落谁家？7月12日，由广州市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程羊城行动领导小组办公室主办，广州市人力资源和社会保障局、共青团广州市委员会等单位协办，广州地区饮食行业协会承办，广州市青年就业创业服务中心、广州日报·粤传媒重点参与的广州市寻找“粤菜名品名店名厨”（名品榜、名厨榜部分）复选活动在广州阳光酒店举行。
90个入围名品榜、名厨榜的项目和师傅在复选阶段展开角逐，现场烹煮名品候选菜品和粤菜师傅自选、指定菜品，并现场进行答辩；活动邀请主承办单位相关领导、评委专家、活动代言人和美食体验官现场观赛。
主办方介绍，在本次名品榜复选中，参选企业厨师现场演绎名品榜候选菜品（45个）烹饪过程，展示菜式成品效果，评委专家从申报单位菜谱（菜单）、菜品水平（色香味、摆盘等）等指标对菜品进行评审。入围复选名厨榜的候选人（45名）则按照子榜单不同层次分别按不同方式参加复选。粤菜大师榜采取现场答辩（问题随机抽取）形式进行评审；粤菜师傅榜采取现场烹煮菜品（菜品自选）+答辩形式进行评审；粤菜新秀榜采取现场烹煮菜品（菜品由评委专家组指定）进行评审。
最终，现场展示粤菜候选名品45道，粤菜师傅自选、指定菜品30道，经典菜品、创新新品、风味小吃等各式各样的菜品得到评委的高度评价。
“本次评选的名品代表性和创新性比较高，说明我们餐饮企业和粤菜师傅们对粤菜文化、技法的传承和创新的重视程度很高，菜品也很注重营养均衡和粤菜文化融合；名厨榜各个层次的粤菜师傅对粤菜文化、粤菜工艺、菜品设计创新等方面都有较好的理解和实践，我们特别欣喜地看到越来越多的年轻人加入粤菜师傅行列中来，而且能够沉下心来学习和研究。”活动评委专家马健雄大师介绍。
“我们参评的菜品是我们店的人气菜品—黑松露焖鸡，原材料既有粤菜主角鸡，又有西方高级食材黑松露，中西方烹饪文化相结合，使用粤菜中的煎、焖技法，使鸡肉与黑松相得益彰，香气浓郁，口感独特，在我们店里深受食客欢迎；我们希望通过此次评审，将这道菜品推荐给更多市民朋友。”道谷有机餐厅代表介绍。
据了解，主办方于5月9日-5月14日，组织评委专家、活动代言人、网红、美食体验官对名店榜45家候选餐饮企业进行探店复选，按照地标美食店、人气潮店、知名小吃店等子榜单的不同要求，实地对企业经营资质、菜品出品、卫生环境、服务水平等方面进行评审。
“近期，我作为美食体验官随主办方前往名品榜候选名店进行探店，消失的名菜、传统菜单、广彩瓷器餐具、广府茶点、潮菜狮头鹅、客家盐焗鸡......等等，让作为美食博主的我学习到很多粤菜文化和知识；接下来，我将在我的自媒体陆续发布探店视频，并在视频中介绍一些粤菜知识，为粤菜文化的宣传推广尽自己的一份力量。”美食体验官曾婷婷说道。
接下来，主办方根据活动安排，择期公布90个“粤菜名品名店名厨”上榜项目（企业），推出美食名店地图、名品创意长图、名厨海报，通过线上线下各渠道加强对上榜项目（企业）的宣传推广，助力“粤菜师傅”羊城行动高质量推进。
广州日报·新花城记者查阅整理了《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》及“20条”中的相关要求。
因疫情防控需要，根据统一安排，越秀区定于11月13日开展大规模核酸检测工作。
11月12日记者了解到，2022年11月15日至2024年7月30日期间，因广州新白云国际机场第二高速公路（简称机场第二高速）南段工程大观路隧道与合景路高架桥共线段工程施工需要，合景路高架桥将实行交通封闭，市民朋友请注意绕行。
最近，你可能会接到一通这样的电话：“您好，我们正在进行社会治安方面的情况调查”不要觉得奇怪，这不是电话，而是官方调查，究竟系咩情况？
根据疫情处置进展，经专家组综合研判，从2022年11月12日起，番禺区部分区域风险等级调整。
因疫情防控需要，荔湾区定于2022年11月13日（本周日）在全区范围内启动全员核酸检测工作。
因疫情防控需要，请在相关时段到过荔湾区下述重点场所的人员，立即向所在社区联系报备，开展“三天三检”居家健康监测，期间非必要不外出、不聚集、不聚餐、不乘坐公共交通工具，外出做好个人防护，同时按照社区和疾控部门的要求配合做好健康管理。重点场所名单后续将按实际情况更新。
为进一步强化疫情监测，巩固花都区前期来之不易的战果，请广大市民朋友从保障自身生命安全和身体健康出发，自觉主动参与核酸检测。
根据疫情处置工作进展和疾控专家建议，经区新冠肺炎防控指挥部研究决定，自2022年11月13日起花都区风险区域调整。
根据当前疫情防控工作需要，按照国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组《新型冠状病毒肺炎疫情防控方案（第九版）》相关规定，经专家组研判，划定风险区域。
11月12日0-24时，全省新增本土确诊病例247例和新增本土无症状感染者3541例。
从湛江市遂溪县草潭镇路塘哨所码头乘坐快艇向外海挺进，一路上偶有白鹭蹁跹，半小时后便来到目的地——深海网箱养殖基地。
昨晚，第35届中国电影金鸡奖闭幕式暨颁奖典礼在福建厦门举行，备受瞩目的金鸡奖各大奖项逐一颁出。
11月12日，广东省、广州市各界人士在广州中山纪念堂举行仪式，纪念伟大的民族英雄、伟大的爱国主义者、中国民主革命的伟大先驱孙中山先生诞辰156周年。
近日，由广东省林业局主办，广东省林业事务中心、广东省林业产业协会等单位共同承办的“广东十大茶油品牌评选活动”结果揭晓。
11月12日0—19时，东莞市新增1例确诊病例（麻涌镇），12例无症状感染者。
11月12日，据阳江市卫生健康局通报，11月12日，广东省阳江市阳东区报告1例新冠肺炎确诊病例（轻型），为阳江市中医员工。
11月12日0—16时，中山市报告2例新冠肺炎确诊病例（轻型）和1例新冠病毒无症状感染者，分别为主动检测和密接筛查发现。
11月11日0-24时，全省新增本土确诊病例323例（广州259例、深圳2例、汕头10例、佛山1例、韶关1例、惠州2例、东莞1例、茂名29例、肇庆1例、清远17例）。
2022年11月12日网传数段反映“三环路武侯立交一男一女拦截奥迪车讨债”的视频，引发社会关注，成都市公安局武侯区分局迅速开展核查。
今晨，@北京日报记者查询国务院客户端小程序发现，目前“疫情风险等级”一栏中，不再显示全国总表，而是分省查询。
11月12日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告本土病例1675例。
兰州市七里河区新冠肺炎疫情联防联控领导小组办公室关于调整疫情风险区域的通告。
重庆市九龙坡区通报：11月12日，网上反映石桥铺四季香山小区孕妇雷某，早上电话联系社区产检，之后被送至区中后孕妇流产，质疑送医延误。
随着较强冷空气继续东移南下影响我国中东部地区，中央气象台预计，今明两天，东北地区东部和南部、华北、黄淮、江淮、江汉、西南地区东部、江南大部等地气温将下降4~8℃，其中，黑龙江东南部、吉林东部、辽宁东北部以及江南北部和西部等地降温幅度达10~12℃，局地14℃以上。
从2022年11月12日10时起，重庆决定对垫江县相关风险区进行调整。
经过专家的深入研究和论证，提出了二十条优化完善的政策举措，优化之后的举措能够明显缓解各地疫情处置当中遇到的一些瓶颈和障碍的问题，比如说隔离资源相对比较紧张，隔离房间不足。
以“VR让世界更精彩——VR点亮元宇宙”为主题的2022世界VR产业大会昨天（12日）在江西南昌开幕。
国家邮政局介绍，目前除部分地区受疫情影响外，全网运行总体较为平稳。预计“双11”旺季产生的邮件快件将在11月20日前基本完成投递。
当下正值双11，包括阿提哈德航空、新加坡航空、澜湄航空、四川航空、吉祥航空等10家国内外航司纷纷在飞猪首发“未来飞”产品。
2115亿元、1510.7亿元、1485亿元、941亿元……近日，中央财政提前下达了多项2023年预算资金。
中国人民银行定于11月18日发行2023中国癸卯（兔）年金银纪念币一套。该套金银纪念币共13枚，其中金质纪念币8枚，银质纪念币5枚，均为中华人民共和国法定货币。
近期因“200元存银行15年变88.72元”受到关注的金女士因账户存款低于500元，被多次收取了自己未关注到的小额账户管理费后，使得银行存款不增反减。
日前，银保监会发布《关于警惕贷款中介不法行为侵害的风险提示》，指出贷款市场上有一些非法中介假冒银行名义，打着正规机构、无抵押、无担保、低息免费、洗白征信等虚假宣传的旗号诱导消费者办理贷款。
个人养老金理财行业平成技术上线日从银行业理财登记托管中心获悉，由银行业理财登记托管中心负责建设的个人养老金理财行业平台近日已完成技术上线
11月10日，中国消费者协会发文，倡议消费者购买非过度包装商品，共同监督过度包装商品。
据旗下的KFSN电视台报道，当地时间11月9日，在美国加利福尼亚州默塞德市，一名9个月大的男婴被当街枪。
韩国政府11日说，首都首尔梨泰院故新增一名死者。至此，这起事故已造成157人死亡、192人受伤。
受通货膨胀和经济形势不佳影响，美国多家大型科技公司近日纷纷宣布裁员或暂停招聘。
美国、英国、澳大利亚三边安全伙伴关系“奥库斯”（AUKUS）组建已经过去一年了，但始终问题缠身，为国际社会普遍诟病。
意大利政府10日批准支出总额91亿欧元的一揽子计划，以缓解能源价格飙升给民众和企业带来的负担。
6日至18日，《联合国气候变化框架公约》第二十七次缔约方大会（COP27）在埃及海滨度假小城沙姆沙伊赫举行。
根据美国联邦政府的数据，美国的无家可归人口超过55万，其中47%位于加州。
近期，美国呼吸道疾病病例数激增，儿童病例增长尤为迅速，多地儿童床位告急。
土耳其能源和自然资源部长法提赫称，土耳其和阿尔及利亚将建立一家联合石油和天然气勘探公司，该公司将主要在阿尔及利亚及相关地区开展业务。
美国中期选举于8日举行，选情胶着，“烧钱”凶猛。据美国政治捐献数据库、无派机构“公开的秘密”网站统计，2022年联邦以及州一级选举累计花费预计超过167亿美元，成为美国史上“最贵”中期选举。
当地时间11月12日，国际大学生体育联合会执委会在布鲁塞尔宣布，韩国大田市、世宗市、忠清南道和忠清北道四地获得2027年世界大学生夏季运动会的举办权。
北京时间11月12日，2022年全国乒乓球锦标赛结束了男单和女双决赛的争夺。女双决赛，陈幸同钱天一与蒯曼陈熠激战七局，陈幸同钱天一以4-3（11-6、10-12、11-8、8-11、6-11、11-7、11-7）的比分胜出，获得冠军。男单决赛，樊振东在第二局和第四局顶住了林高远的猛烈冲击，最终以4-2（11-8、20-18、4-11、12-10、9-11、11-9）的比分获胜，继男团夺冠后，再度问鼎本届全锦赛男单桂冠。
北京时间11日晚，阿根廷公布卡塔尔世界杯26人名单，梅西领衔，迪巴拉、迪玛利亚等在列，洛塞尔索因伤落选。
11日在伊朗德黑兰进行的一场2023年男篮世界杯预选赛第五窗口期的比赛中，中国队以81：72击败伊朗队。
2022年全国乒乓球锦标赛11日在湖北黄石决出男双冠军。林高远/周启豪以4比2击败向鹏（浙江）/袁励岑（辽宁），为广东队夺得第二金，此前，林高远与黑龙江队的王曼昱在混双项目登顶。
北京时间11月11日，中国男篮将迎来世预赛第5窗口期的首场比赛，对手为必威 betway必威伊朗男篮。10日晚，正在伊朗德黑兰备战的中国男篮向国际篮联提交了2023男篮世预赛F组第二轮中国队客场对阵伊朗队的12人参赛名单。
近日，《2022-2023女排超级联赛第一阶段（常州赛区）1号公告》发布。根据公布的竞赛日程，首场比赛将于10日14:30打响，由河南女排对阵河北海瑞。
北京时间9日晚，克罗地亚国家队公布了参加卡塔尔世界杯的26人名单。名将莫德里奇领衔，科瓦契奇、洛夫伦、布罗佐维奇等名将在列。
9日晚，在湖北黄石举行的全国乒乓球锦标赛混双决赛中，林高远/王曼昱4比2击败王楚钦/孙颖莎，摘得混双桂冠。
澳大利亚男足国家队8日公布参加卡塔尔世界杯的26人名单，其中有16人是旅欧球员。
经过数日持续攻坚，广州疫情快速上升势头得到初步遏制，但疫情走势仍存在不确定性，管控区的服务保障至关重要。
以百姓心为心，与人民心连心。面对疫情，让我们继续同命运、共进退、齐分担，一起跨过这道坎！
评什么？谁来评？怎么评？怎么用？……用好用活科技人才，回答好这些问题是关键。
“奥林匹克英语大赛”“希望数学”“JEA China”均未经合法注册，由企业违规举办，目前已被取缔——11月9日，教育部发布关于面向中小学生违规竞赛问题查处情况的通报。
中华文化数千年延绵不绝，很大程度上是依靠一代又一代人进行古籍整理而薪火相传的。
农民合作社是广大农民群众在家庭承包经营基础上自愿联合、民主管理的互助性经济组织。
各地区各部门各有关方面正以昂扬的精神状态、务实的工作作风贯彻落实的二十大精神，在推进中国式现代化的实践中展现新担当新作为。
广州日报·新花城记者查阅整理了《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》及“20条”中的相关要求。[详细]
11月12日中午，在广州市海珠区管控区桂田片区，指挥部生活物资保障组的通知一下子让各个网格的志愿者动起来了。[详细]
从11月6日至11月12日，“记者跑腿帮你解难题”服务平台必威 betway必威上线一周以来，共收到求助信息200余条，广州日报全媒体记者根据街坊的求助内容，有的及时帮忙解决、答疑解惑，有的则反馈给区网格，全力帮助街坊们解决问题。[详细]
广州正面临3年以来最严峻的新冠疫情挑战，海珠区11月10日发布《海珠区关于强化全域疫情防控措施的通告》。[详细]
线上教学的日子里，老师们除了要精通各种软件来备课教学，要在线上辅导和批改作业，要做好家校“云沟通”工作，还要照顾家人，关注自家孩子的学习和生活，成了工作生活都要兼顾的“超人”。[详细]
广州市商务局呼吁在符合防控要求，做好个人防护，并向所在社区报备同意后，居住在海珠区非高风险区内的市民朋友，可以继续自行有序前往居住地附近的生活超市和生活物资临时供应点，按照工作人员的指引开展志愿服务。[详细]
为进一步强化疫情监测，巩固花都区前期来之不易的战果，请广大市民朋友从保障自身生命安全和身体健康出发，自觉主动参与核酸检测。[详细]
