必威 betway必威粤菜家常菜谱大全

　　粤菜经典菜谱闻名天下。是我过八大菜系之一，粤菜的特点是夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，深受国人的喜爱。广东家常菜有哪些该怎么做好吃呢？如果你也喜欢的话就随小编为你介有关家常广东菜谱的做法吧~

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　　2.烧开半锅水，加半茶匙盐，滴几滴油，然后先将菜心梗子放入开水中烫软，再将全部菜心放入锅中，烫变必威 必威betway色立即取出。

　　1.斩鸡肉一定要用快刀，不然骨头斩不断;没有快刀的，一定要好好磨磨刀面再下刀，不然斩不断不好看哦～

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　　2.这个做法应该是最常用的，会比较费豉油(生抽、老抽、水、冰糖);如果不想浪费那么多豉油，可以减量，然后经常翻面尽量让鸡身各个面都能接触到豉油上色

　　调味料：食用油1汤匙、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、玉米淀粉1汤匙

　　1.干荷叶在一般大型超市里卖干货的区域都有售，我们这边在市场里的副食店随处可见。

　　酱料：猪肉末、料酒、淀粉、香菇丁、鸡蛋、蒜末、葱末、蚝油、生抽、水淀粉、油、盐