“粤菜必威 betway必威师傅” 也能评“教授”

　　近日，广东省首批乡村工匠烹饪专业类别专业人才高级职称评审结果出炉。全省共有12人获评乡村工匠烹饪专业类别正高级职称，其中，中山3人获评。据悉，获评正高级职称的乡村工匠，级别相当于“教授”，可申报中山市特聘人才，待遇甚至优于博士硕士。

　　去年以来，广东省在全国首创开展乡村工匠专业人才职称评价。结合优势农业产业，中山积极推进乡村工匠职称评审工作，通过制定乡村工匠评审标准、构建乡村工匠服务体系，将乡村一线的“土专家”“田秀才”纳入农业农村人才评价体系。

　　从获评正高级职称的3名人员看来，学历水平涵盖初中、高中、博士，既有从业近40年的行业带头人，也有屡获创新突破的技术大咖，充分体现了评审破除“四唯”——学历、资历、论文、奖项的限制，更注重农业农村专业人才的技术性、实践性和创新性。目前，中山积极推进乡村工匠职称评定改革向纵深发展，在原有的“花卉种植”“广式腊味”两大特色产业基础上，新增烹饪、家政、水产养殖三个专业试点，按照分阶段推进、分类实施的原则，推进乡村工匠职称评价制度建设。

　　在采访中，以初中学历获评正高级工程师的林开胜，反复提到一句话——“这是真正的破格！”显然，这是一次意义非凡的职称评定，是“破格论人才”的生动体现。中山市、广东省乃至全国的乡村工匠专业人才首次获评正高级职称，从厨房、田间走出了带着烟火气的“高级工程师”，通过实施职称评价改革，让“土专家”“田秀才”在乡村大展身手，让多层次人才活力在田间地头、基层一线尽情迸发。

　　“获评乡村工匠正高级职称，这对于我而言是一种鼓励，更是一种鞭策。乡村振兴，大有可为。我们要时时思考自己能在乡村做什么、能为乡村做什么。”优食坊、鲜不语、蒸领鲜等蒸鲜餐饮品牌的创始人赖东生，凭借扎实的专业知识，先后研制出一系列桌面现蒸现吃的蒸汽设备，推动蒸鲜技术不断革新，获得国家专利证书100多项，其所创立的企业被评为高新技术企业、国家知识产权示范企业。

　　但是，如何将自己的发明和技术推向广阔的希望之野，带动更多农民创业增收？带着这种思考，赖东生积极联合政府相关部门、文旅产业小镇运营商等相关机构和企业，打造一批蒸领鲜示范店，目前已在乡村地区孵化桑拿蒸鲜餐厅超200家，带动了当地一批劳动力的就业创业。未来，赖东生计划用3—5年的时间，在贵州开设300家蒸领鲜连锁餐饮门店，集中采购当地生态食材，年采购量预期达9亿—15亿元，预期增加就业岗位达3万—6万人，助力发展。

　　无独有偶，“粤菜师傅”郑耀荣也多次协同必威 必威betway中山市现代职业技术学校，到贵州省六盘水开展结对帮扶系列活动，为六盘水的孩子们带来《食品雕刻》《糖醋咕噜肉》等专业授课，让“粤菜师傅”工程走入大山深处，通过粤菜技术促进教育帮扶。

　　“获得正高级职称专业技术人员，申报中山市特聘人才更具优势。”中山市人力资源和社会保障局人才开发科科长金晶介绍，今年4月，中山新出台《中山市新时代人才高质量发展二十三条》。其中，第十条明确指出要“培养高素质专业技术人才”，完善职称管理配套政策，加强职称评审信息化建设，提升职称科学化、规范化和社会化水平。创新开展“乡村工匠”专业人才等农业农村专业技术人才职称评价，吸引培育乡村振兴实用人才。

　　值得注意的是，中山市特聘人才评定体系中，特别设立了农业农村领域特聘人才赛道，创新评价方式，以创新价值、专业能力、业绩贡献、行业认可为导向，按照A档200万元、B档100万元、C档50万元、D档20万元的人才评价标准发放相关补贴待遇，进一步加大力度支持特聘人才和正高级职称专业技术人才的子女入学、安居住房、医疗保障等服务措施。正高级职称的乡村工匠政策优待甚至优于博士、硕士。

　　此外，对获得职业农民职称的乡村工匠，中山将优先提供信息技术、融资支持、产品推介服务，优先安排学习培训，按规定给予政策支持，不断强化激励政策，推动农业农村专业人才队伍逐渐壮大，激发广大乡村工匠走专业成才之路。

　　乡村振兴，关键在必威 必威betway人，创新人才职称评价体系乃是时代所趋。活跃在乡村一线的“土专家”“田秀才”等农村实用人才，是推进乡村振兴的重要力量，而职称是农业农村专业人才建设的“总抓手”“总牵引”。

　　类似郑耀荣、林开胜的行业带头人，已经在专业领域钻研数十年之久，是最了解乡村这片土地的专家。赋予他们乡村工匠正高级职称，不仅是对于他们专业水平的认可，也将大大增强他们的自豪感和社会认可度，激励他们在乡村振兴领域发挥更大作为。

　　对于医学博士赖东生等高学历人才，赋予他们乡村工匠正高级职称，将能够形成一种示范效应，鼓励更多高层次人才扎根乡野，在广阔的乡村天地迸发创业创新活力。

　　为推动乡村工匠职称评定改革向纵深发展，近日，中山印发了《2022年度中山市乡村工匠职称评价改革实施方案》(以下简称《方案》)，着眼于人才培养的“深度”“广度”，畅通农业农村专业人才上升通道，分类建立符合人才职业特点的职称制度，为中山推进实施乡村振兴战略、加快实现农业农村现代化提供有力的人才支撑。

　　去年，中山选取横栏镇、黄圃镇为试点，在全省首推“花卉种植”“广式腊味”两大特色和传统产业“乡村工匠”职称评审工作，首批118名农村专业技术人才获得乡村工匠职称证书，被评为中级、初级职称专业技术人才。通过从田间地头评审出一批“工程师”，充分调动了乡村人才扎根农村发展的积极性。《方案》提出，对已获评中级、初级职称的“乡村工匠”专业技术人才，要充分发挥其示范引领作用，进一步打通其申报副高、正高职称的上升渠道。

　　在继续开展“花卉种植”“广式腊味”两个乡村工匠专业职称评审基础上，中山拓展选取三个乡村工匠专业作为试点，包括技艺技能类的烹饪、家政以及生产应用类的。在总结试点经验的情况下，按照分阶段推进、分类实施的原则，推进乡村工匠职称评价制度建设，逐步在中山开展乡村工匠专业人才职称评价工作。

　　此外，为充分发挥乡村人才的传帮带作用，中山打破职称限制，继续将行业中公认知名度高并有良好职业道德的“土专家”“田秀才”纳入专家库，增强中山乡村工匠专业技术人才评审能力。加大乡村人才待遇激励，让经验丰富的实践型人才、学识渊博的知识型人才扎根乡野，安心发展，共同描绘出一幅美丽的现代“富春山居图”。必威 betway必威必威 betway必威