来这吃年夜饭我找到了老广必威 betway必威的新年仪式感!
都说食在广州,莲香楼是源自清末的百年老店,点心泰斗。在至泰广场这家莲香楼,足足有四层楼,无论是吃早茶还是聚会,都是绝佳选择。
年味渐浓,作为一名土生土长的广州人,怎么能错过莲香楼×梅见联合推出的年夜饭套餐!
莲香楼年夜饭套餐中,必威 必威betway每道菜都有讨彩头的美好寓意;梅见2L装的“发财酒”,更是象征着2023年“财源滚滚”,这个惊喜联动真是戳到老广的心巴上了!
莲香楼有专门的海鲜缸,现点现。个大体胖的波士顿龙虾端上桌的那一刻就吸引了全场目光,全方位诱惑着味蕾。
新鲜饱满的龙虾肉被满满的芝士盖着,肉质鲜美细腻,鲜度刚刚好。芝士香味浓郁,奶香十足。轻轻夹起一块,还可以拉丝。
波士顿龙虾钳子里的肉甜丝丝,搭配着浓郁的芝士,鲜香味一下子跳上舌尖,渐渐在口腔蔓延开来。不愧是特色粤菜,必威 betway必威新年硬菜安排上。
广东人眼里,如果一顿饭没有汤,那这顿饭就是不完整的。这么一碗汤下去,营养又美味。海参的胶原蛋白全都熬进了汤里,满碗都是胶质感。
海参、莲子、百合三者吸饱了秘制金汤精华,入口软糯,却又不失Q弹爽口,一口咬下去,满满胶原蛋白,懂吃的女生可以多来几碗。
“无鸡不成宴”既是每一只鸡在广东的宿命,也是广东人走遍山水与时光,一直不变的生活眷恋。莲香一品鸡一端上桌,就不禁让人赞叹“有鸡味”。
鸡肉是刚刚煮熟,白嫩的状态。鸡皮鸡肉色泽莹亮,表面是层由内而外透出来的鸡油。吃的时候,能感觉到鸡皮薄而有弹性,鸡肉紧致滑嫩,带着淡淡的莲子香味。
广州人的饮食字典里,“鲜”字永远排在头位。清蒸的珍珠斑细腻紧实,蘸上咸香的酱汁,鲜!鱼皮更是惊艳的美味,柔韧中带着满满的胶质感,绝!
烧腊是刻在广东人DNA里的美食。这一盘可以吃到三种烧味,有烧鹅、叉烧和烧肉。烧鹅脆嫩相依的鲜明口感、必威 betway必威叉烧酥脆松化、烧肉脆而不腻,每一块都让人欲罢不能。
开瓶就闻到了浓郁的梅子香,入口清爽酸甜,带有独特的烟熏风味。口感层次丰富,搭配年夜饭的大鱼大肉,解腻再适合不过了。
低度利口,不刺喉也不容易上头,很适合和家人、朋友在年夜饭桌上一起享用。过年人多当然pick 2L装金梅见,借着淡淡的酒意,分享这一年的喜悦与烦恼。必威 必威betway