粤菜师傅带必威 必威betway你走进《客味天下
发布时间：2022-09-12 20:57:42 点击量：
广东省人民政府侨务办公室、广东广播电视台联合摄制《粤菜师傅·四海同享》系列专题片。
第三集《客味天下》从一面秉承祖居地传统技艺，一面容纳迁至地风俗习惯的角度，来展现客家人和客家菜以其极强的适应力创造了令人难忘的饮食文化。
远在毛里求斯的华侨侯伟俊，在酿豆腐之中加入毛里求斯的新鲜海鱼，正如客家的“酿”文化，兼容并蓄中西合璧，孕他味于己内，成就新风味。
从小折服于娘酒鸡的泰国侨胞李菊芳，将娘酒的至醇之味带到泰国，把对故土的深情播撒至海外，在侨胞间相互分享，聊以慰藉。
友姐腌面创始人郑友环对腌面品质始终如一的追求感染了80后年轻人朱浩，在保留本真的同时引入现代科技的便利，让纯正的客家风味远销东南亚。
客家人以和为贵、顺应自然、饮食与养生并举的大爱与智慧，早已成为一封极富吸引力的邀请函，让世界为中华传统文化驻足。
