“粤菜非遗传万家”：“必威 必威betway南越王宴”亮相广州“千年古道”
发布时间：2023-02-17 11:13:47 点击量：
2月15日，“南越王宴”菜式仿制品活动亮相广州市北京路步行街，吸引必威 betway必威市民和游客驻足欣赏。
据介绍，粤菜起源于2000多年前的南越王时期。南越王墓考古出土青铜烤炉，炉上悬挂烤物铁链、铁签、长铁叉，还有乳猪和鸡鸟的骨骸，是目前所知最早的一组烤乳猪实物史证。“南越王宴”是在考古专家和相关学者的指导下，对菜品、餐具、场景必威 betway必威等进行复刻。
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