越夜越有烟火味！周末一起来逛中山这个“粤菜师傅”必威 必威betway集市
发布时间：2023-02-19 21:21:24 点击量：
2月17日晚，在中山博览中心中央广场，中山市第一届“粤菜师傅”创新创业大赛决赛路演正式开启。本次活动采用“粤菜师傅”创业集市的形式，数十位“星级粤菜师傅”把厨房搬到现场，把门店开在街头，现场show出烹饪真功夫。
集市活动将必威 betway必威持续至19日，每晚6点到10点开市。漫步必威 betway必威于集市，市民可以尽情享受200款特色美食，还能“偶遇”广东饮食大咖、顶级粤菜师傅、网红主播……
记者留意到，现场的粤菜师傅展位既有传统粤菜门店，也有新派粤菜门店；既有资历深厚的行业精英，也有刚入行的年轻厨师，或就读于烹饪专业的学生。
近几年来，通过深入实施“粤菜师傅”工程，中山培育出了一批优秀的粤菜技能人才。去年9月，中山市首届“粤菜师傅”创新创业大赛正式启动，在全省首创将“粤菜师傅”纳入促进就业九条3.0版，给予创业店专项资金支持。据悉，获得本次比赛前10名的“粤菜师傅”创业者，将获得15万元的创业资助。
中山市人力资源和社会保障局职业能力建设科副科长黄海清表示，举行创新创业大赛旨在鼓励有才能、有资质、有积淀的粤菜师傅投身创业，将自身的烹饪理念融入创业门店中，带动更多行业人才就业创业，以粤菜师傅开设的粤菜美食店为原点，辐射带动中山粤菜行业整体发展。
