必威 必威betway深圳奋力推进“粤菜师傅工程” 是时候吃“深派粤菜”了

　　必威 必威betway必威 必威betway2019年11月21日讯（见圳客户端、深圳新闻网记者陈婕）11月21日下午，深圳市“粤菜师傅”工程“深派粤菜”研讨会（以下简称“研讨会”）在深圳会展中心举行。

　　据悉，研讨会由深圳市人力资源和社会保障局主办，深圳报业集团晶报社承办，深圳市饮食服务行业协会、深圳市巨邦饮食服务职业技能培训中心粤菜师傅培训基地协办。

　　记者看到，研讨会邀请了粤港澳大湾区厨神及深圳市“深派粤菜”优秀创业家齐聚一堂，主要以“主题演讲+圆桌论坛”的形式进行交流对话。与会嘉宾结合岭南饮食文化研讨“深派粤菜”内涵、特征，分享创业心路历程，推动“深派粤菜”品牌改革创新。

　　深圳市人力资源和社会必威 betway必威保障局组成员、副局长高东春在致辞中表示，在过去的这一年里，深圳市“粤菜师傅”各项工作已取得阶段性成果。为推动深圳市“粤菜师傅工程”向纵深发展，研讨会结合岭南饮食文化、深圳移民城市特点和毗邻港澳的地理优势，探讨“深派粤菜”内涵特色、菜系融合创新，探究“深派粤菜”多元化、国际化发展道路。接下来，希望各相关部门和社会各界能共同努力，奋力推进“粤菜师傅”工程。

　　此外，深圳报业集团副总编辑、晶报总编辑胡洪侠和深圳市饮食服务行业协会副会长劳爵文以及2019年度最美厨师、“中国名厨”、“国际五星名厨”杰出勋章获得者黄勤立、深圳市胜记餐饮集团董事长张志雄分别作了主题为《是时候吃“深派粤菜”了》《深派粤菜传承与创新之路》《深派粤菜餐饮业从业者的发展及社会责任》《时代餐饮的机遇与变革》的演讲。