必威 betway必威做法复杂的粤菜如何成为人们生活的养生菜系有哪些值得推荐的菜肴！

　　北方人口味偏重，所以吃的菜颜色红亮，多用酱油、生抽、老抽、鸡精烹饪，可是粤菜却很清淡，也被人们视为养生菜系。很多人都喜欢吃粤菜，不仅因为口味清淡很爽口，还因为对身体有益，不像北方菜重油重盐，吃多了会觉得油腻。而粤菜很懂得学习，取别人的长处进行改良，做成最符合大众胃口的菜肴。起源于中原的粤菜做法复杂，而且精细，有许多经典的名菜，今天带大家来看一下粤菜的几个经典名菜？

　　粤菜比较注重食材的丰富性，而且讲究创新，配料很多，不管是任何菜系的食材，都可以拿来烹饪的，而且手法很多，最常见的就是白切鸡。始于清朝的白切鸡，因为不加任何调味品炖煮而成，想吃多少切多少，做出来的颜色美观，表皮呈现微微的淡黄色，鸡肉，配上蒜泥，既保留了肉的原汁原味，又能让我们吃到不一样的风味，很多喝酒的宴席上都少不了这道冷盘，十分适合小酌几杯的时候吃上几口。

　　蜜汁叉烧选用的是猪里脊肉，有补肾滋阴的功效。将瘦肉洗干净之后晾干，加入调料腌制而成，再放入烤架上烘烤，最后涂上秘制的叉烧酱，切成小方块就可以吃了，不管是直接食用，还是与其他的蔬菜一同翻炒，都能够吃到叉烧肉原本的滋味。

　　木瓜炖雪蛤是非常好吃的甜点，选择木瓜和雪蛤制作而成，能够滋养容颜，对女性很友好。雪蛤一定要提前泡发，等到半透明的时候，就可以放到一边备用。把木瓜洗干净之后去皮，顶部切除一个小盖，挖出里面的瓤，把切好的木瓜放到炖锅中，加入泡好的雪蛤和冰糖、水一起炖煮半个小时，再加入新鲜的牛奶。炖煮过程中，要把木瓜盖用牙签穿上，隔水炖20分钟，美味的甜品就做好了。

　　雪蛤是十分名贵的食材，只有在寒冷的小兴安岭地区才能够找到，也正是因为食材的罕见才让这道菜也变得名贵起来。木瓜虽然是水果，但是含有大量的维生素C，被称作是水果皇后的他搭配名贵的雪蛤，做出来的美味有着极大的滋补功效，如果你也是一个注重养生的人，多吃粤菜会对你的身体更有好处，让我们一起尝尝吧。必威 必威betway必威 必威betway必威 betway必威必威 betway必威