星级粤菜师傅获授牌引领东莞餐饮行业高质量发展必威 必威betway
发布时间:2023-03-12 00:24:24 点击量:
3月9日,由东莞市餐饮行业协会主办的2023东莞餐饮人大会在东莞厚街举办。必威 betway必威当晚,东莞餐饮业界协会代表、星级粤菜师傅、东莞知名餐饮企业负必威 必威betway责人,相关职能部门代表等500多人出席大会,会上增设餐饮数字高质量论坛,为大家邀请到了餐饮界各个方向的精英,共同探索东莞餐饮发展新方向。
本次2023东莞餐饮人大会共吸引了近60家优质服务商,参展企业除了餐饮业,更是涵盖了其他各行各业,给东莞餐饮人提供了良好的产品展示及资源合作洽谈的机会。他们在现场利用广告牌及展位开展试吃、路演等方式,吸引现场人员驻足。
在当晚的粤菜师傅【名·星】献艺环节,由林中文、蓝武强、苏剑彬、李睦明四大名厨主导,东莞市21家餐饮门店的行政主厨共同参与了一场厨艺交流赛,21位主厨大显身手,展示了各自的拿手好菜,一道道精美的菜式,让现场人员赞叹不已,大饱口福。除此之外,晚宴上还进行了一至三星级粤菜师傅的授牌仪式,四星级、五星级的粤菜师傅也在台上集体亮相。这一举措不仅褒奖了获得星级粤菜师傅这一殊荣的厨艺大师们,肯定其在东莞餐饮界累月经年勤勤恳恳、必威 betway必威对粤菜的传承默默必威 必威betway付出,更为传承粤菜饮食文化树立行业标杆,培育工匠精神,引领东莞餐饮行业高质量发展。
东莞市餐饮协会会长王志良表示,展望未来,东莞市餐饮协会将一如既往团结东莞餐饮人,共同活跃东莞餐饮市场,持续为广大会员打造更全面、更专业、更贴心的餐饮交流平台,弘扬东莞饮食文化,为东莞餐饮高质量发展尽最大的努力,发挥餐饮人的力量。