必威 betway必威电饭锅也能做超美味的叉烧！酱香浓郁一上桌就被扫光～
必威 必威betway必威 必威betway上回提到过咱们新开了一个家常菜系列，不过还有很多朋友不知道，今天继续在这里细说下。咱们一直是以分享儿童辅食为主，每次下厨都会认真考虑食材和口味，让做出来的菜品更清淡健康。
但随着宝宝年龄的增长，对口味的需求也变得更多样化。因此，咱们新开了一个视频号“拾爸的厨房”，分享口感更丰富的家常美食。这些菜品不仅能满足大孩子的口味需求，也很适合家庭的日常三餐，下面都是“拾爸的厨房”分享过的家常菜谱。
像我家最小的喵小妹也已经快到上小学的年龄了，太过于清淡的菜谱家里的三喵都已经不太接受，需要口感上更为丰富更有滋味的菜谱，所以像一些经典的家常菜，比如口水鸡、脆皮豆腐、土豆烧肉末等，都是平时我会做给三喵吃的下饭菜。
今天这期也是“拾爸的厨房”视频号里分享过的一道家常菜，是粤菜中很经典的一道菜式---叉烧肉。叉烧是广东烧味的一种，用叉子把猪肉放在火上烧熟而成，故名“叉烧”。如果想尝试叉烧但又没有烤制工具该怎么办呢？先别急着劝退自己，用一个电饭锅就可以搞定。别看电饭锅只为米饭服务，做起其他的菜色也是有模有样，关键口感也很是在线。
把食材往电饭煲里一丢，简单一焖就能出炉一锅甜蜜芳香的佳肴，懒人肉食者的福音。叉烧的配方没有根据传统的来走，作了一些调整和改良，方便大家在备菜上更加省心。出锅后片成一小块的规整肉片，拿来拌饭刚刚好。
酱汁浓郁，色泽红亮诱人，肥实的肉片淋上特调的蜜汁，入口软烂，蜜香味恰到好处，让人不由自主的多吃了几口大米饭。
腌料汁：大葱/一根（切成小段）、生姜片/8片、蒜头/4瓣（拍扁）、叉烧酱/3勺（约30g）、生抽/2勺（约10g）、老抽/1勺（约5g）、料酒/1勺（约5g）、蜂蜜/2勺（约20g）、盐/1勺（约3g）
3.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上（时间充足的话腌制过夜会更入味）。
4.电饭锅内胆放入腌制过的大葱段和生姜片，放入梅花肉块；倒入腌制梅花肉的料汁，加入一小碗清水（约200g）。
5.盖上盖子，按下煮饭键，20分钟后翻一下面，结束后开盖。（Tips:如果开盖后剩余的汤汁较多,可以再次按下煮饭键，让叉烧肉收下汁）
取出后切小块就可以开吃了，吃不完的叉烧可以冰箱冷藏保存2天。电饭锅也能做出专业级的叉烧肉，下饭美味，香中带甜，甜中透香，肉感十足，一上桌就被清光！
点击下图进入拾爸小程序，这里有1000多道孩子们爱吃的主食、零食、点心和家庭快手菜：
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生娃之前我在家是典型的“甩手掌柜”，自从当了爹，角色马上180度调换，撸起袖子，操起菜刀，没事就翻起厚厚的《儿童营养学》……
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的，还结识了身边好多像我一样，一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母，欢迎你加入我们，有爱的父母怎么做菜都不会难吃~
