“岭南味 佛山品”2022粤菜师傅厨神争霸赛收官必威 betway必威 顺德粤菜师傅勇夺金奖

　　佛山日报讯记者卢丽华通讯员王雪报道：12月17日~18日，“岭南味佛山品”2022粤菜师傅厨神争霸赛在顺德华侨城欢乐海岸PLUS顺德美食博物馆举行，来自粤港澳大湾区11个城市的多名粤菜师傅齐聚佛山，竞逐冠军宝座。经过初赛和决赛激烈比拼，顺德渔村的李济深最终赢得比赛金奖，并获取10万元现金大奖。

　　在决赛中，李济深凭借一道清而不淡的云腿堂灼鸡片，和一道运用慢火粤菜焖烹饪方法制作的陈皮牛肉获得裁判一致好评，收获金奖。根据大赛奖金奖品设置，金奖选手不仅可以获得10万元现金奖励，还将借助媒介资源优势，集中打造“粤菜师傅厨神”的社会影响力，积极传播粤菜文化。

　　大赛自今年8月份启动报名，受到餐饮行业的广泛关注，通过征集报名、层层筛选，多名来自粤港澳大湾区城市的中国烹饪大师、广东省星级粤菜师傅、老字号传承人等粤菜名厨同场竞技，最终决出金银铜奖。澳门优秀参赛选手刘碧锐，深圳市优秀选手王正亚，广东省四星级粤菜师傅、“江太史”老字号传承人江欣灿，中国烹饪大师、特级烹饪必威 betway必威师（粤菜）李济深，中国烹饪大师叶志光等高手云集，比赛十分激烈。

　　本次大赛以粤菜中式烹饪为主，包括广府菜、潮菜、客家菜三大菜系大比拼，大赛分为初赛和决赛。大赛邀请到7名来自香港、澳门、广州、深圳、佛山等大湾区城市的国家级评委、中国烹饪大师、专业裁判担任评委，对每款菜肴按质感、味感、观感、营养卫生、创意实用等五部分进行评分，满分为100分。

　　本次大赛由佛山市文化广电旅游体育局、市人力资源和社会保障局、市商务局共同主办，旨在深入落实省委“1+1+9”工作部署及佛山市推进“粤菜师傅”工程高质量发展要求，弘扬特色粤菜饮食文化，共建世界美食之都，带动佛山粤菜产必威 betway必威业发展，促进就业创业。

　　佛山印发贯彻落实省委“百县千镇万村高质量发展工程”推进高水平城乡区域协调发展的实施意见必威 必威betway必威 必威betway