必威 betway必威寻味广东中山美食小镇这家餐厅居然上过《舌尖上的中国
毫无疑问我是喜欢旅行的，而对于美食我总是缺那么一点点儿追求，但不否认美食确实会给旅行添色，甚至可以抹去你的疲惫、必威 必威betway烦恼、忧伤，毕竟吃饱了才好继续走路！
作为美食之都的广东中山，每一处的餐饮场所都拥有着自己独特的特色，其中沙溪茘苑隆都菜馆不仅拥有着别致的庭院、丰富多样的菜品，更凭借着其传承百年的隆都烹饪技艺，让许多吃客对于它的美味印象深刻。
作为沙溪镇的一家老字号餐饮店，茘苑隆都菜馆是当地居民和游客品尝道地美食的必选之地。在这里，可以一边品味当地传统美食，一边感受到隆都文化历史与现代之间的融合。
我曾在沙溪及城区工作多年，这家店去的次必威 betway必威数比较多，这家店许多的菜都品尝过。
首先，霸气侧漏的煎堆八成都会点。品尝一口，先是糯米的香甜，再是满嘴的芝麻香、必威 必威betway酥脆口感和浓浓的奶香味，这种口感的丰富和多样，让人们无法拒绝每一口的诱惑。煎堆的制作精细，选用优质糯米粉，配以新鲜优质的芝麻和椰蓉，再加上荔枝木炭果木的烤制，让这道小吃从内到外都散发着诱人的香气，是代表性的沙溪美食之一。
其次，中山十大美食之沙溪扣肉必是肉之灵魂。这道菜品的制作十分考究，选用的猪肉以五花腩为主，经过特制的钉板和漂油工艺处必威 betway必威理后，再加入糖、酱油、料酒等配料，烹调出来的沙溪扣肉呈现出酥软可口，脂香浓郁的美味，它也是广东粤菜系中的代表菜品之一。
除了这些，茘苑隆都菜馆还拥有着其他许多令人垂涎欲滴的美食，比如沙溪白切鸡，选用本地土鸡进行制作，皮光肉滑，口感鲜美；
荔枝木烧鸡是这间店的主打，荔枝园的宝藏菜品。选用园中荔枝木烤制，在保持肉质鲜嫩的同时，增添了不同于传统烤鸡的口感；
紫苏浸牛肉，则是用沙溪优质牛肉和新鲜紫苏叶精心搭配而成的一道菜品，肉质鲜嫩，味道清香，每每吃起这道菜，我都觉得有种野性，但又比川系的水煮牛肉低调温润；
老火汤为什么放文章后面？事实上它是重头戏，用时光熬过来的味道总会让人留恋，我喜欢这的杨桃鲫鱼汤，因为我总幻想着煲汤时杨桃恰好从树上不偏不倚的坠落到砂锅里……
如果第一次来中山，并想了解中山沙溪的美食文化，我觉得茘苑隆都菜馆绝对是不容错过的一处好去处。在这里，你可以不仅品尝到道道正宗的沙溪美食，还可以领略到隆都文化的魅力，感受到这座美食之都的独特魅力。
