广必威 betway必威州市轻工技师学院牵头编印《康养粤菜》助力实施健康中国战略
为落实“推广系列康养粤菜”行动计划的相关工作要求，推进的二十大报告提出“推进健康中国建设”的战略部署，促进健康成为国家、社会、个人及家庭的共同责任与行动，4月19日，广州市人力资源和社会保障局、广州市民政局、广州市卫生健康委疾病预防控制中心、广州市地区餐饮行业协会、广州市轻工技师学院、及参与编印《康养粤菜》的有关单位、多家养老机构在泰康之家·粤园，共同举办《康养粤菜》走进养老机构启动仪式。仪式由学院副院长李娉婷主持。
广州市人力资源和社会保障局职业能力建设处二级调研员黄建光在讲话中赞扬了广州市轻工技师学院和各有关单位对推广《康养粤菜》工作所做出的卓有成效贡献，同时也希望学院抓住机遇、借助平台，大力发挥优势，结合“粤菜师傅”人才的培养，继续深入研发《康养粤菜》这项系统工程，创新产品研发、精细标准制订、做好文化传承工作、促进粤菜技艺与文化融合，为技工院校日后参与“推广系列康养粤菜”起到示范引领作用。他呼吁大家通力合作，做好《康养粤菜》走进养老机构、走进千家万户，为老百姓营养膳食做出更大贡献。
学院委书记成振洋致辞表示，作为省级粤菜师傅培训基地，广州市轻工技师学院必威 必威betway不忘主动承担社会责任，在三项工程上一直积极作为。作为《康养粤菜》编印工作的主办单位，在市人力资源社会保障局等上级部门指导下，学院联手岭南集团、广州酒家等四大省级粤菜师傅培训基地一起，于2022年成功编印《康养粤菜》，完成了100道康养粤菜的编印工作。《康养粤菜》进一步梳理“广府菜”菜谱、汤谱必威 必威betway和点心谱，研究粤菜食品营养成分，宣传粤菜营养特点，聚焦了社区、养老机构、居家老人等重点人群，引导人民“以治病”转向为“以治未病”的中心，形成文明健康、绿色营养的粤菜饮食文化。
为更好地夯实和推进此项工作，学院邀请了泰康之家·粤园、广州颐园养老有限公司、深圳市越秀银幸现代养老服务有限公司、华邦美好家园养老集团有限公司四家知名康养机构共同加入到“推广系列康养粤菜”行动中，并且签订了《康养粤菜》走进养老机构推广合作协议。
《康养粤菜》画册的顺利编印，得益于广州市人力资源和社会保障局的有力指导，以及有关单位行企专家多次的通力合作。会上由广州市人力资源和社会保障局职业能力建设处二级调研员黄建光向编印单位颁发牌匾。
泰康之家·粤园是粤港澳大湾区打造的首个大规模、全功能、国际标准的医养结合养老社区，被广东省民政厅评为“五星级养老机构”。作为学院长期深度产教融合校企合作单位，泰康之家·粤园积极响应《康养粤菜》走进养老机构，与学院共同成立康养粤菜进机构推广示范基地。泰康之家·粤园总经理孙家俊先生作为推广企业代表进行发言，表示接下来会在长者饭堂持续推广、宣传康养粤菜，助力推广康养粤菜文化。
《康养粤菜》的推广宣传需要政府、企业、学校、社会各方力量的大力支持，学院举行《康养粤菜》走进养老机构启动仪式为此项拉开了崭新篇章，同时也是主动担当社会责任，推动“粤菜师傅”工程羊城行动成果，惠及广大人民群众的有力表现。为更好推广宣传，活动现场，民政局养老服务处一级调研员吴明顺、学院委必威 betway必威书记成振洋为来宾们赠送书册，希望各单位积极推广，共同为《康养粤菜》代言。
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广州市轻工技师学院将持续高质量推进“粤菜师傅”工程羊城行动，助力于健康广州行动（2020-2030年）和广州市国民营养计划（2018-2030年），加强粤菜食品营养成分、饮食建议等方面的研究，大力宣传粤菜营养特点，促进形成文明、健康、绿色、营养的粤菜饮食文化，以“粤菜师傅工程”推动国家民生福祉工程，助力国民健康可持续发展。
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