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老火靓汤的分类制作1、罗汉果白菜干汤罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。功效：养阴清 ...
清风送爽的原料豆腐500克、瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠、葱白、西红柿、香菇、茄子、香油适量。做法(1)取 ...
蚝烙（潮汕话为olua，潮汕话属闽南语方言，o对应的字是“蚵”，所以潮汕也沿用了这个字)是广东省潮汕 ...
上汤焗龙虾的食材：龙虾1.5公斤，上汤500克，黄油50克，淀粉500克，油50克，盐适量，胡椒粉少 ...
生拆蟹肉烩的主料：蟹肉150克辅料：玉兰片25克,猪肉(瘦)25克,鸡蛋黄糕25克,豌豆苗10克调料 ...
卤水猪手的调料食盐适量冰糖适量葱适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量料酒适量生抽适量老抽适量香叶适量草 ...
白灼生菜的主料生菜200克辅料油10克盐1克姜3克大蒜3瓣蚝油1汤匙步骤1.备好生菜一棵。2.仔细清 ...
猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、 ...
椰汁冰糖燕窝的制作原料燕窝（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、 ...
三酱猪肠粉的用料主料粘米粉150克水晶虾饺粉45克清水450克葵花籽油2克辅料海鲜酱10克蒜蓉辣椒酱 ...
无水葱油童子鸡的用料主料童子鸡一只花椒25粒姜二块辅料小葱适量大葱一根料酒2大勺薄盐生抽2大勺黑胡椒 ...
酱油糖鸡翅的食材主料鸡翅12只辅料香叶2片葱2根姜8克蒜6克八角1个白酒适量白糖适量酱油适量步骤1. ...
及第粥的原料：猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量。辅料：姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许 ...
XO酱爆玉簪明虾球配椒盐虾头【食材】主料：冰鲜大虾一斤配料：菜心适量调料：XO酱一小勺、盐1克、白糖 ...
秋梨牛尾煲【食材】主材：牛尾、胡萝卜、梨配料：葱姜蒜、洋葱、花椒、八角调味料：盐、生抽、黄酒、黄豆酱 ...
生爆肚尖的主料：猪肚1个辅料：胡萝卜半根柿子椒1个鸡蛋白(鸡蛋清)半个调料：食盐3克姜5克生抽5克胡 ...
滑蛋牛肉的【食材】材料：牛里脊肉150克、土鸡蛋5个调料：葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、 ...
水芹菜炒厚百叶【做法详解】1.水芹菜一把2.摘叶去根切段3.厚百叶切小段4.厚百叶焯水捞出沥干5.2 ...
椒丝腐乳通菜的主料:空心菜400克辅料:柿子椒1个红椒1个调料:食盐2克蒜3瓣腐乳(白)3块植物油2 ...
黄金七谷杂粮卷材料：（成品：3份）糙米50G，小米4 ...
