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在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?

发布时间:2023-05-16 09:16:51 点击量:

  「听到一些事,明明不相干的,也会在心中拐好几个弯想到你」张爱玲曾这么说过。

  知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。悠悠苍天,此何人哉。文人墨客,表达爱意总是藏着掖着百转千回,一句「我爱你」,ta们可能会有一万种不同的说法。

  其实爱一个人是藏不住的,TA也许不会说太多动人的情话,却会把爱落实到每个细节,给你关怀,予你温暖,带你品味不一样的新事物,努力让所有「不可能」变成「可能」。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图1)

  那么,在一年一度的520表白日来临之际,你准备好咋样跟TA过节了吗? 诚如《小王子》里所说,那种等待的心情,令520这天显得格外不同。是的,总有一些特别重要的时刻,值得郑重地对待。

  如果你还没计划好520趣哪里,不妨跟着「泰迪趣哪儿」的推荐,再度认识一下藏在艺术馆里的粤菜餐厅「松风苑」,520这个日子,它一早就为大家准备好了!

  如果你还没来过「松风苑」,那就要提前看看我们之前的介绍:。520当天,「松风苑」将华丽转身为一家充满温馨的约会之地,红玫瑰、心形气球、玫瑰花瓣洒满包厢的每一角落。

  往年520大日子松风苑一早爆满,‍在坊间这里算得上是教科书级般的情人节必食餐厅了。而其实让客人如沐春风的服务细节,才是最打动人心的地方,不但要留住客人的胃,也要留住客人的心。今年的松风苑会准备什么样的惊喜,卖个关子,等我慢慢道来!

  世界上至温柔的语言,或许从前是存在于情书里,如今绝对是表现在美食当中。这一次,松风苑专门为这个特别的日子定制了520致爱以及520臻爱两款套餐,由黎志刚师傅团队将春夏时令之物精心烹饪送予你的餐桌,这不只是食物的料理,更是爱意满溢的佳人有约。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图2)

  粤菜大师黎志刚亲自设计的520致爱以及520臻爱两款套餐,不但有经典,也有不少新菜,直接进重点,两套菜单泰迪都挑了菜单每部分我爱的几款菜品,提前剧透给大家!一起看过来!

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图3)

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图4)

  520致爱套餐中的挚爱三生拼盘,以红油虾菇的微辣,梅汁鹅肝的话梅酸、虎皮叉烧的蜜汁甜一同挑逗你的味蕾,在一个拼盘中就能尝到三种味道,但不可以三心二意哦!

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图5)

  520臻情套餐中的五彩拼盘更为精彩,有泡椒味的酸辣翡翠莴笋,有寓意吉祥内藏山楂核桃的吉祥胡芦,还有你熟悉的咸甜口脆感虎皮叉烧,炸腐皮而成的士多啤梨叠加做成雪糕慕斯千层酥,最后加上早已不用做任何宣传的白切葵花鸡,构成了这个精致绚丽的组合。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图6)

  520致爱套餐的这道汤品依循顺德拆鱼羹的传统做法,将泰国笋壳鱼蒸至7成熟后拆肉,煮出汤羹,随后加入夏日时令的胜瓜、木耳调节口感,增加层次,最后撒下扑鼻香气的榄仁。

  520臻情套餐中的这一道汤品充满仪式感,这一次尝的是澳洲鲜鲍鱼与福建头水紫菜的鲜味碰撞,用虹吸壶使高汤沸腾,汤品到达顶端的一刹那,加入点睛之笔的鱼露提鲜,一口热汤,叠加蒜油、香油激发而出的浓浓香气,这一刻真是万千鲜味在舌尖。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图7)

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图8)

  作为一家花胶专门店,是夜的菜品怎可或缺花胶呢?糯甜口的鳗鱼在粤菜中常用豉汁蒸、红烧为主流,这一道以制作葱烧海参而取的葱烧酱汁焖制花胶筒,加入氨基酸爆表的黑蒜,健康又惹味。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图9)

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图10)

  顶级和牛伴随春意盎然的芦笋,清甜糯口的九年百合,强强联手,弹滑软糯香,牛脂澎湃,油花直接在口腔里交织缠绵放烟花,幸福与满足感跃然舌尖。

  这一道是中日fusion结合,寿司用的是白菊醋,加上醋饭的微甜,以酸甜轻易解了中式片皮鸭内鸭肉脂肪的腻,再以鱼子酱的咸鲜提起整个菜品的味道。

  传统的花胶不是做成鲍汁扣就是用来做炖汤,试试黎师傅借鉴传统粤菜做法的创新,先炸花胶,再以避风塘手法处理,花胶微辣外香脆内软糯。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图11)

  不用传统的蒸炖手法。生拆阿拉斯加长脚蟹腿,放在巴基斯坦玫瑰岩石盐来焗,上铺金银蒜蓉,最大程度保留蟹腿的鲜味,不用汁水流失。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图12)

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图13)

  这一道又是创新的做法,将新老菜脯、土芹、葱伴随厚切的象拔蚌扒,入锅煎香,并让老菜脯的咸鲜逐步融入到象拔蚌扒中。

  520的完美Ending,当然少不了精致浪漫的西式甜品,主厨特别定制的意大利提拉米苏蛋糕,满满的爱意几乎要溢出屏幕,脑中全是幸福的多巴胺在放烟花。

  伴着红白玫瑰花瓣的心形提拉米苏,你见过吗?其实它还有绿色的马卡龙来助攻,一款让你心花怒放的甜品。

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图14)

在艺术馆内的粤必威 betway必威菜料理过一个520是种什么感觉?(图15)

  在另一个套餐中的甜品是一款中式甜品东甲陈皮老百合炖白鸽蛋,冰镇的舒适,清润的口感,不戴上「鸽子蛋」,也可以吃上一颗同样晶莹剔透的real鸽子蛋!

  佳肴当然不能缺了美酒,520套餐当中还包含Moet酩悦轩尼诗粉红香槟2杯。天然、绚丽、浓郁浪漫的粉红色酒液体,深受众多名媛仕女的喜爱,更与这个大日子绝配。黑皮诺、莫尼耶以及少量霞多丽混酿而成,红色莓果的清新多汁口感,随之而来的是迷人的芳香以及层次分明的香气。

  完整而有趣的约会计划才能确保这个大日子的活动安排顺利又惬意地进行,不然,连约会都计划不好,TA又怎么相信你能为TA创造未来呢?!选520致爱套餐还是520臻爱套餐,我都放在这里了,席位不多,敬请尽快预定!

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