必威 必威betway广东晚宴真丰盛鸡鸭鱼肉样样有如此特色的粤菜你吃过吗？

　　必威 betway必威必威 betway必威每个地方都有自己的特色菜品，在中国一共有八大菜系。其中粤菜在广东一片的地带尤为盛行。在特点上具有清新，鲜嫩，爽滑的特点。所以说如果有朋友品尝粤菜，就会发现它最大限度的保留了原材料的味道，反而很少的加入一些调料和香辛料进行烹调。

　　前一阵子，我去广东亲戚那里参加了一场聚会，也是由于多年不见，亲戚特地准备了一桌子的广东特色菜来招待我们。鸡鸭鱼肉样样都有，快看看都有哪些菜吧。

　　将排骨分别切成小的块，经过一段时间的浸泡和各种调料的腌制后。放入锅中炒肉，炒熟之后加入豆豉。淋上料酒。最后再撒入一把淀粉就可以出锅了。

　　吃起来不像北方的红烧排骨那样，而是有有淡淡的豆豉香，与排骨原来的味道相辅相成。品尝起来更有一种清新之感。

　　作为土生土长的东北人，小编一看到这道菜，以为又是色香味美的红烧肉，夹起一块放进嘴里。却发现竟然是甜的。这时姑姑走过来告诉我，这个可是广东的名菜，蜜汁叉烧肉，可不是炒出来的，而是放烤箱里烤出来的。

　　将切好的猪前腿肉加入叉烧酱和蜂蜜，还有少许的耗油等等，再将准备好的腌料汁放入盆中，经过一段时间的腌制，再加入烤箱，几个小时之后就可以品尝到非常美味的蜜汁叉烧肉。

　　就像在每一道晚餐宴席上都有的菜一样，鸡鸭鱼肉样样不能少，同样在广东人的饭桌上。这道白切鸡成功引必威 必威betway起了我的注意，吃起来感觉肉质非常的弹爽必威 必威betway顺滑，而且鸡皮非常的紧致。姑姑这时候说到，这个白切鸡是广东地区的历史菜，已经流传很多年了，这其中有一个独特的做法叫做“三提三放”。这种烹饪技巧是技巧是许多高级厨师才能掌握的。

　　将上好的三黄鸡用清水洗干净，再将多余的内脏都剔除，在开水中五分钟捞出，立刻再放入冰水中。将这个步骤重复三次，就是我们所说的三提三放。这样就会做出鲜嫩爽滑的白切鸡了。而且吃这种鸡的时候还有蘸料，比如蒜蓉酱或者辣椒酱。品尝起来简直是味道一绝。

　　说完了肉和鸡，怎么能离开鱼呢？要说广东人在吃饭的时候，最喜欢的食物就算是鱼了。别看简简单单一道鱼，却有上百种做法，而这些做法的核心观念都是说保持鱼的本味。

　　我们尽量少添加调料，这道清蒸鲈鱼就是一个最具有代表的例子。将鲈鱼配上几滴料酒和姜蒜。放入锅中蒸上半个小时左右，一掀起锅盖，一股清香扑面而来。在看这鲈鱼肉质鲜嫩，像冬天的白雪一样洁白无瑕，看起来是如此的纯洁。

　　作为中国的一款知名的浓香型白酒，酒精的度数有38度，52度，还有60度这三种不同的度数在超市进行售出。用高粱为酿酒材料，经过分层堆糟法，酿出来的酒，窖香浓郁，落口爽净。

　　最出名的国酒茅台就是应用的坤沙工艺酿造而成。坤沙工艺，也就是我们常说的12987技术。经过反复的酿造和发酵，还有多年的窖藏，让酒经过时间的沉淀变得愈加香气四溢。

　　再过层层严格的检查后，才会到了消费者的手里。这款来自中国茅台镇的酱香酒是由多位酿酒大师精心制造而成。经过很多年才将制酒工艺变得愈加成熟。喝起来竟和茅台的味道有那么几分相似，而且用的是跟茅台原料相同的红缨子高粱。

　　打动消费者的不仅是这款酒秀的品质，更是非常实惠的价格，仅仅用百元出头的价格就能买到茅台六七分的神似口感，并且此酒选用5年+10年老酒的特殊精心酿造，酒质真乃高级。他是酿酒师拿出来和酒酒交朋友的一款产品。相当具有性价比了。

　　在以后我们看到广东人民的酒席时，请认准这些地地道道的广东菜，正是这些具有当地特色的菜，使人民生活变得丰富多彩，今天的分享就到这里，欢迎各位朋友们在评论区下方继续进行讨论。