必威 必威betway没有最辣只有更辣 盘点十大经典川菜

　　的名称，估计很少有人能说全。下面为大家介绍十大经典川菜，爱辣的吃货怎能错过？

　　川菜作为中国汉族四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，国内外都享有很高的声誉。川菜以家常菜为主，取材广泛，以善用麻辣著称。

　　水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

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