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　　粤菜的淡雅，湘菜的香辣，桂菜的风味……2012南宁消费美食季，全城美食互动，无疑给消费者打造了一个最美味的盛宴。

　　消费美食季活动拉开序幕后，南宁市各餐饮名店纷纷倾力加盟，南宁本地特色老店南宁肥仔、星夜蜜海鲜大酒楼、味江南等均拿出了特色佳肴，而专营桂北菜的兴安家宴、漓江人等也做出招牌菜谱。近年来迅猛发展的宏牛牛杂、必威 betway必威走休闲特色餐馆路线的绿岛阳光、风味川菜的秦妈火锅等南宁餐饮名店，也纷纷推出深受消费者喜欢的特色风味美食。

　　消费美食季，美食当然要美味。雨石阁、邕城小福楼、东方月皇、大理白族村酒楼、必威 必威betway乐意客、蓝山梦咖啡、甘家界、竹篱笆、鱼头王、板石等，全城上百家餐饮名店共同倾力打造这场美食盛宴，为全城消费者提供了一个“美食天堂”。

　　本次南宁消费美食季活动推出后，在南宁掀起了一股品味美食体验美食的热潮。为了让消费者吃得开心、玩得尽兴，不仅上百家餐饮名店推出了一系列打折让利优惠活动，消费美食季组委会还推出了2012南宁消费美食季刮刮奖，让消费者既品了美食又赢了大奖。这不，有人吃了一桌美食，并揣走了3888元现金。

　　8月17日，从钦州来南宁出差的王先生和朋友一起去吃午餐，就餐的餐饮店绿岛时光就是2012南宁消费美食季活动的参与商家之一。当天，王先生等人消费200元吃了一顿丰盛的午餐，并刮出了一等奖的3888元现金大奖。

　　当天，吴先生完成工作回到南宁时已是凌晨3点多，又累又饿的他和几个朋友来到通宵营业的陈建东龙虾馆，结果仅消费200多元，却意外中得了二等奖———价值2888元的餐饮名店家庭团圆快乐年夜饭。

　　一提起2012年南宁消费美食季活动，邕城的“吃客”最有发言权。从7月29日美食季拉开序幕后，组委会特别向市民征集体验团，专门走访厨房背后的故事，体验邕城的特色美食。美食飘香诱不可挡，市民纷纷报名参加体验团，先后分5批走入了邕城各餐饮名店。

　　第一批体验团来到甘家界牌柠檬鸭店，啃着风味独特的招牌柠檬鸭。第二批体验团则在公园路陈建东小龙虾馆，品尝到了最美味的小龙虾，香辣、麻辣、十三香等拿手招牌龙虾让消费者乐不可支，双手并用，大呼过瘾。

　　雨石阁粤菜和湘菜的完美搭档，打动了消费者体验团的味蕾；而秦妈火锅的特色火锅，让夏季火锅也疯狂……每期的体验团，均有不同的美食路线。消费者或从东葛路的星夜蜜海鲜大酒楼，辗转到民族大道的芭拉芭拉日式小火锅，再到宏牛牛杂青山店，品尝着最美味的全牛宴；或从新民路鱼头王店出发，走访汉斯自酿啤酒城，最后又穿梭到长湖路的大理白族村酒楼，喝着白族村酒楼最鲜美的菌汤，必威 必威betway听着白族姑娘们的热情敬酒歌。

　　五批走访体验下来，消费体验团的体验都可以制作成一本美食地图，供亲戚朋友和同事参考了。

　　民以食为天，食以安为先。本次消费美食季活动，不仅为市民打造美食盛宴，还提倡餐饮企业要凭良心做事，诚信安全经营。美食季活动期间，媒体团扛着摄像机、照相机实地探访了邕城各餐饮名店的厨房，追查餐饮企业的食材、调味品、食用油等购置环节渠道，进入厨房检查环境卫生，了解企业是否规范管理。

　　在走访中，媒体体验团和消费者体验团发现，厨房不再是以前那种地面污水横流、必威 betway必威生菜和熟菜杂乱摆放、工作人员挥汗如雨的场面。在秦妈火锅店内，厨房的蔬菜清洗区还装有空调，工人有条不紊地清洗蔬菜；在宏牛牛杂店的厨房，洗槽干净整洁，统一处理残渣废料；在柜语餐厅，厨房的一举一动还用视频拍下来在楼梯上播出，前来就餐的消费者均可观察到厨房内的所有流程和操作。

　　每个餐饮企业都要求把好原料关，承诺不采用来历不明的食品原料、不使用“地沟油”等劣质食用油，厨房用油还摆在显眼位置，让消费者看得见。“这次走访，感觉南宁的餐饮行业确实做得比较规范，让人放心。”消费者小何说，这改变了以前他们对餐饮行业厨房的偏见。