市市场监管局江城分局开展校园食品安全专项抽检 筑牢校园食品安全防线必威 必威betway
必威 betway必威必威 betway必威为强化江城区校园食品安全监管工作，及时发现和消除校园食品安全隐患，结合食品安全“守查保”专项行动，近期，市市场监管局江城分局在学校、必威 必威betway幼儿园食堂和校园周边食品经营单位开展专项抽检，确保校园食品放心安全。
明确抽检品种，重点对粮食加工品、食用油、油脂及其制品等14个食品大类55个食品细类开展抽检，必威 必威betway抽样及检验工作。明确抽检范围及批次，根据全市抽检任务分配，校园专项抽检在全区范围内开展抽检105批次。其中，大、中、小学校食堂及校外供餐单位抽检100批次，校园周边食品经营单位抽检5批次。明确检验项目，按照《国家食品安全监督抽检监测实施细则》（2022年版）和校园食品安全专项抽检监测品种及项目表进行抽检，重点检验项目有农药兽药残留、过氧化值、铝和酸价等。明确检验时限，专项抽检任务于9月20日前全部完成。
本次专项抽检的所有数据将上传至“国家食品安全监督抽样检验信息系统”，检测结果和核查处置信息将按照规定程序及时向社会公告，及时回应公众对校园食品安全的关注。针对校园专项抽检不合格食品，将及时督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，并对发现的违法违规行为，依法从严从快从重查处，落实抽、检、处各环节责任，确保抽检工作运转顺畅、协同高效。
抽检过程中，按照“监检结合”方法，坚持问题导向和隐患靶向抽检原则，全面掌握校园及周边食品质量状况。同时，结合日常监督抽检发现的食品安全风险隐患，超范围超限量使用添加剂、农兽药残留、重金属污染等食品安全事故的危害等对相关从业人员开展宣讲工作，督促校园食堂及周边食品生产经营者强化食品安全控制，防范食品安全系统性、区域性风险，确保食品安全。截至9月20日，全区共开展校园食品安全专项抽样105批次，其中幼儿园抽样75批次，学校25批次，校园周边食品经营单位5批次，检测结果均为合格。
