13万余家食品生产者迎红利 专家团队“开良方”助其纾困必威 必威betway

　　9月23日，来自重庆市市场监管局消息称，近日，该局面向重庆1.3万余家食品生产者启动了“百企千坊万家”纾困解难行动。170余人的食品生产安全专家团队走进企业，针对企业问题，量身定制解决方案，为企业“开良方”。

　　据介绍，此次行动，推出了你点我“诊”，借力“外脑”精准帮扶。从技术机构、科研院所遴选组成了170余人的食品生产安全专家团队，将开设“食品生产安全门诊”，定期向食品生产者收集在生产加工、出厂检验、工艺设置等方面的“疑难杂症”，由专家团队在线“坐诊”，面上问题统一讲，点上难题“一对一”，为生产者把脉生产过程中的痛点难点，实施“靶向治疗”，提升帮扶精准度。

　　同时，小微企业在产品出厂检验上普遍存在买不起精密设备、留不住专业人才、做不了专业检测等问题，直接影响食品质量安全，影响企业发展壮大。

　　为破冰这一制约小微企业发展的瓶颈问题，将在6个区县开展共享检验室创新试点，引导符合条件的70余家小微企业按照自愿、共建、共享、共用原则探索共享检验室建设。

　　此外，以重庆小面、先锋调味品（花椒）、重庆火锅食材、梁平预制菜、丰都麻辣鸡等五大食品产业园区建设为突破口，围绕标准化和品牌化“两大战略”目标，打造标准化、产业建设、检验检测平台、组织管理、责任落实等五大体系，加快推动食品产业升级和集群发展，形成产业链带动效应。

　　此次行动还为进一步催生传统工艺活力，通过逐一推动升级打造，引入现代技术、标准以及与地方文旅项目的深度融合，让“老手艺”实现新传承、焕发新气象、得到新发展。对有产品特色、地域特色、传承历史的小作坊，将引导、协助其挖掘文化内涵，支持申报非物质文化遗产项目，着力培育百年老店。据悉，截至目前，重庆已有140余家生产企业和小作坊获得过各级老字号、地理标志等。

　　一支食品生产安全专业素质过硬的队伍是企业健康发展的关键内核。为此，通过“云上讲堂”，让生产者根据需求“点菜”，再由专家量身定制授课内容，预计将直接惠及重庆10万余名食品生产安全管理人员和从业者。

　　“我们还将主动对接经信委、、人力社保、税务等部门，为食品生产者享受优惠政策‘牵线搭桥’。”重庆市市场监管局相关负责人称，通过对接各类重要展销会，对具有地域特色、必威 betway必威文化传承的特产食品推广“吆喝站台”，并组织开展“渝见美好 寻味山城 ”线上地产食品推介会，为企业发展“扶上马、送一程”。必威 betway必威必威 必威betway必威 必威betway