清明节令食品必威 betway必威热销：青团太“青”您慎买！
发布时间：2024-04-03 03:26:52 点击量：
必威 必威betway必威 必威betway“清明节前卖青团的多了起来，线上线下促销也多，馅料品种今年也格外多，让人眼花缭乱的，也不知怎么挑选好。”日前，市民李女士一边挑选着节令食品，一边道出自己的消费困惑。市场监管部门针对消费者的困惑，进行消费提示。
“青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮，经包馅、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。”专业人士告诉记者，“传统青团是用清明节前后生长的嫩艾叶榨汁着色。现在市面上卖的青团，也有用麦青汁或青菜、菠菜等绿色植物的汁液着色。外皮包裹各种馅料，做成青团生坯，最后熟制成青绿色的糕团。”记者走访市场了解到，该类食品除了传统的甜、咸馅之外，还有水果、乳酸菌等新口味，为消费者提供了更多选择。
