必威 必威betway不忘“厨”心 “食”刻守护 ——灞桥区惠王中心小学食品安全工作纪实
发布时间：2022-10-02 09:06:37 点击量：
必威 必威betway必威 必威betway阳光讯（记者 刘杰 通讯员 黄青 许纪尚）为进一步加强学校食品安全管理，落实常态化疫情防控工作，守护好广大师生舌尖上的安全，9月29日上午，西安市灞桥区惠王中心小学组织检查组对学校食堂开展了食品安全专项检查。
检查组人员对学校食堂开展了例行检查，对加工间、操作间、洗碗间、库房等都进行了仔细的查验，从原材料采购到食品快检再到烹饪制作等环节层层把关，确保师生就餐安全，随后又对食堂从业人员进行了相关培训，对存在问题提出整改意见。
营养餐常态化管理工作中，学校食堂积极制定食品安全管理制度、就餐期间突发疫情应急预案等，对食堂工作人员进行全面摸排，掌握工作人员健康状况和出行轨迹，落实晨午检制度并做好记录，积极开展“光盘行动”，提倡师生敬畏粮食，尊重劳动，科学用餐，合理膳食。
新的学期，学校食堂将一如既往地服务好每一位师生，从源头抓起，保证食品安全质量，打造让学生健康、让家长放心的阳光营养餐。
