平远:必威 必威betway食品安全监管不间断 让市民吃得安心
国庆假期,正是家人团圆、好友相聚的欢乐时刻。为了守护市民舌尖上的安全,县市场监督管理局的工作人员加大对食品重点领域的监管力度,营造安全放心的节日消费环境。
国庆期间正是各大酒店举办盛宴的旺季,记者跟随市场监督管理局工作人员来到富港国际酒店后厨、烧腊房、仓库等地看到,他们认真细致地查看食品场所的食品卫生问题,致力保障百姓“舌尖上的安全”。
市场监管局餐饮股股长 陈红光:我们对酒店后厨主要检查索证索票、人员健康证、还有厨房食品场所的食品卫生,检查结果总的来讲富港酒店还是比较正规的。
在百盒鲜生超市,市场监管局工作人员来到肉菜区,重点检查禽畜肉类的来源和检疫合格证明、冷冻食品的来源和保质期等。工作人员表示,即便是散装销售的冷冻食品也要信息齐全。
市场监管局餐饮股股长 陈红光:一般检查它的肉产品的进货渠道,还有肉产品的检疫检验报告、必威 betway必威消毒证明。超市来讲它的票据还是齐全的,都有渠道、检验质检报告、疫情检验和肉质检验报告。
工作人员还走进零食零售区等区域检查,超市方面表示,将严格落实食品安全相关要求。
百盒鲜生超市店长助理 陈碧芳:国庆进货量比平时多两到三倍左右,同时我们也保证好了食品安全的索票索证、保质日期等,必威 betway必威确保广大群众来放心选购。
国庆期间,市场监督管理局每日派出执法人员,对农贸市场、餐饮服务单位、食品超市、冷链食品经营单位等开展检查。市场监管局工作人员也提醒市民,在选购食品的时候,要到正规的经营场所购买,并留意相关生产信息。
市场监管局餐饮股股长 陈红光:大家要注意的就是生产日期、保质期,正常情况建议广大群众都到有正规(货源)途径、证件齐全的商场、商店去采购。必威 必威betway必威 必威betway