辛吉飞打响食品安全「第一枪」必威 必威betway
以至于,她姐最近但凡想在外边吃香喝辣,耳边就会回荡起这两句“谆谆教诲”。
所到之处,人人谈吃色变,无数网友不敢再点外卖,整个食品加工行业为之肝颤。
这个词原出自英雄联盟,原意为一种魔法与科技融合的顶尖技术,现多指某个食物中使用了科技。
就连你爱喝的肥宅快乐水、速溶咖啡、冰红茶、酸梅汤.......都可以用海克斯科技制成。
先把僵尸肉边角料打成肉末,再加入催化剂把碎肉粘在一起,让人看不出拼接痕迹。
自助餐里的羊肉片、肥牛卷、培根,都有可能是用各种边角料碎肉,甚至是鸡皮、鸭皮压制,加入各种肉味香精合成的。
如果说,在做合成牛排、合成羊肉片时,还放进了大块的牛肉和僵尸肉,还算是“良心商家”的话。
因为那些没有皮肤的虾仁,根本不是什么虾仁,而是由面粉、色素和虾肉香精合成的。
只需要冷冻鸡胸肉+大豆拉丝蛋白+牛肉香精粉+乙基麦芽酚+焦糖色.....
各种连听都没听过的调料,一勺一勺地往里加,最后再用关键的海克斯黑科技——烤肉精油。
倒入料理机搅拌后再做成香肠,佐以铁板煎烤,一根没有肉的科技淀粉肠就做好了。
言而总之,牛不是牛,羊不是羊,虾不是虾,以及生产这些伪劣产品的人不是人......
凭借“科技与狠活”作品,辛吉飞似乎把食品行业秘而不宣的潜规则揭了个底朝天。
他也顺势被大家尊称为,炼金术士·东北绝命毒师·餐饮界的公敌·食品界的孤勇者·飞哥。
不少餐饮自媒体和店主痛斥辛吉飞过度妖魔化食品添加剂,让没有用添加剂的无辜躺枪。
一位羊汤店主,把一锅汤熬成了奶白色,却被一群网友围攻她使用了食品添加剂。
还是被网友无差别攻击“此地无银三百两”,以至于最后被网暴到删除了所有视频。
辛吉飞注销没几天,又有网传“东北大酱”生产厂商辽宁佐香园,有员工往大酱缸里大小便。
无论是街边小摊、餐厅甚至整个食品行业,都笼罩上了一层“科技与狠活”的阴影。
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事实上,稍有食品常识的都知道,吃长粒味精可能并不会让人(像飞哥一样)头发掉光光。
1987年3月,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)就已经宣布将味精列入最安全的食品添加剂。
再比如焦糖色素,另一个化腐朽为神奇的“科技”,也只是再普通不过的调味品。
从多年前的苏丹红鸡蛋、瘦肉精猪肉,到后来的三聚氰胺牛奶、地沟油,再到前不久的钟薛高“火烧不化”。
一些黑心商人,为了谋取更高的利润,或者达到更好的效果,从而过度超标添加食品添加剂。
前段时间,演员冯雷吐槽仅仅一瓶饮料,配料表竟然多达232种调料,其中还有辣椒、花椒、小茴香......
所以,让“辛吉飞”闭嘴,美其名曰不再贩卖食品焦虑,就可以让我们吃得更放心了吗?
换句话说,问题的真正核心,在于到底该如何消解大众对食品添加剂的焦虑和恐惧。
揭发了三鹿奶粉大头娃娃事件的调查记者简光洲,被迫离开自己理想的新闻行业。
成都民间打假第一人,化名刘江的黄勇,因为打假各地电视台的虚假广告,被联合起诉敲诈勒索。
在紫禁城国医馆监控取证的时候被对方发现,遭到多人殴打,导致身上十根肋骨骨折,肝脏破裂,不治身亡。
起码那些不良商家在作恶的时候,会更收敛一些——不想被砸招牌,那就不要逾越食品安全的边界。
对于普通人来说,“辛吉飞”最重要的意义,就是唤醒了民众对食品安全的新一轮警惕。
也让我们重新审视那些可能使用了过量添加剂的食品,学会辨认隐藏在标签背后的文字游戏。
如果没有“辛吉飞”去试错,我们或许还需要更长的时间,才能扒下食品安全的遮羞布。
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