盘州市市场监督管理局鸡场坪分局筑牢校园食品“安全网”必威 betway必威
发布时间:2022-10-14 17:17:17 点击量:
为营造良好的校园食品安全环境,有效提升食品安全质量。近日,盘州市市场监督管理局鸡场坪分局从严从实对辖区内学校食堂进行食品安全检查。
切断食品安全“隐患网”。对学校食堂的信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工过程以及餐具消毒设施管理等进行了拉网式排查。此外,要求校园周边经营户把好食品安全质量关,坚决杜绝食品安全隐患。
强化学校主体“责任网”。要求各学校加强管理,提高食品安全风险意识,从严落实食品安全自查自纠,切实做到从业人员晨检及食品留样,建立进货台账,严格执行进货查验和索票索证制度,保证购进食品原材料可追踪、购进商家可信任,确保食品源头安全。
提高问题解决“速度网”。严格准确记录检查过程中出现的问题,现场指导并约谈主要负责人,向其提出整改意见并要求在规定时限内提交整改报告,必威 betway必威提高问题解决率,遏制了问题再“回头”。
截至目前,该分局共出动执法人员20余人次,必威 betway必威检查学校食堂47家、校园周边经营户12家,对检查发现逐一提出整改意见,进一步规范校园及校园周边经营秩序。