落实食品安全必威 betway必威责任制
发布时间：2022-11-07 07:54:47 点击量：
必威 必威betway必威 必威betway本报讯（记者 焦莉莉））近日，市市场监管局出台《关于食品生产企业配备食品安全管理人员的指导意见》明确，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，落实食品安全责任制，提升企业食品安全管理水平。
《意见》要求，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等岗位职责。
全市大中小（含规上企业）微食品生产企业配备食品安全管理人员，可结合实际情况，采用食品安全总监+食品安全员、食品质量负责人+食品安全员、食品质量负责人兼食品安全员的模式，进一步健全企业责任体系。
食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
目前，全市已在华北制药河北华维健康产业有限公司、石家庄以岭药业股份有限公司和益海（石家庄）粮油工业有限公司先行先试，摸索建立了可复制推广的食品安全管理人员管理模式，为新规实施树立了引领示范典型。
