漯河市食品产业高必威 betway必威质量发展经验全省推广

　　必威 必威betway必威 必威betway“漯河市从高标准谋划、高标准引领、高效能监管、产业融合发展等多方面加强食品安全监管，并依托自身食品产业优势，深挖自身潜力，不断尝试产业转型升级、高质量发展之路，取得了阶段性成效，为全省食品产业高质量发展进行了有益的探索，工作经验值得全省推广、借鉴。”9月2日在漯河市召开的2022年河南省食品安全与发展论坛暨食品产业高质量发展示范区建设推进会上，省政府食安办副主任、省市场监管局副局长王建防对漯河市加强食品监管、促进食品产业高质量发展取得的成效给予充分肯定。市市场监管局局长张炜作典型发言。漯河市部分食品企业作交流发言。

　　这一成果的取得得益于漯河市立足“严”的主基调，坚持“两实一防一服务”的工作思路，充分发挥大市场、大质量、大监管优势，加强食品安全监管，促进食品产业绿色、生态、健康、高质量发展。

　　高位谋划，引领食品产业健康发展。积极实施“三链同构”，打造完善丰满的绿色食品产业生态。构建“1+8+N”现代产业体系，打造3000亿级食品产业生态，以更高标准、更高质量建设国内一流、国际知名的现代化食品名城。与省市场监管局共建河南省食品产业高质量发展示范区。以创建国家食品安全示范城市为抓手，全方位、全链条夯实食品质量安全基础。漯河市率先在全国设立“三位一体”（专利奖、标准奖、质量奖）的市长奖，对获得市长质量奖、市长标准奖、省长质量奖、中国质量奖项的食品生产企业和单位分别给予50万元、50万元、60万元、100万元奖励。目前，漯河市有21家食品生产企业获奖。对于新产品、新技术、新业态，争取上级在政策、技术、行政许可等方面的支持。2021年，为漯河市亲亲、中大、微康3家食品生产企业开辟绿色通道，帮助企业利用知识产权质押融资1.71亿元。

　　创新驱动，推动食品产业转型升级。引导漯河市规模以上食品企业采用和参与制定先进标准，以标准优势增创产品优势。目前，双汇集团参与制定修订国家食品安全标准27项，主导5项；中大恒源参与制定修订国家食品安全标准12项，主导3项；市食品安全协会制定团体标准9项，指导企业制定严于食品安全国家标准的企业标准1378项。支持双汇以中央厨房做精中华菜肴。围绕“一顿饭、一桌菜”，双汇形成了1200余种定制化、预制化系列产品。引导卫龙聚焦健康均衡食品谋划、新上未来食品项目。推动中大恒源聚焦植物萃取中试成果转化，引进战略合作伙伴。以“益生菌+”为代表的漯河微康，已与50余家食品生产企业达成合作，带动更多产品升级。

　　“互联网+智慧监管”，提升食品安全监管效能。智慧监管平台对企业生产过程实时监督、识别、预警、抓拍、处置，实现日常监管变“人盯”为“数管”。在日常监督检查全覆盖的基础上，实行“双随机”抽查。日常监管由以前的每年1500多家次减少至1100家次，减少率为29.5%。根据日常智慧监管数据和“双随机”抽查结果，实行A、B、C、D四级分类监管。年初，结合统计分析，将125家无不规范行为的企业调整为A级，将27家不规范行为较多的企业调整为D级，增加日常监督检查频次，实施有因监管。智慧监管平台投入运行以来，累计收集一般性违法违规行为信息5616条，自动推送责令改正通知书5000余份，督促企业及时整改到位。

　　示范引领，推动食品产业走绿色发展之路。以中大恒源为主导，建立天然色素和植物提取物研发生产基地；以微康生物为主导，建成国内技术领先的益生菌生产基地；以倍佳科技为主导，推动食品级润滑油在食品机械设备中的应用。以“双汇”为试点，在漯河市200多家食品生产企业中推广应用食品级润滑油、天然色素和植物提取物，取代其他油脂在食品机械中的运行和化工合成色素、化学合成食品添加剂在食品中的应用。搭建绿色产品交流推广平台。举办食品产业高质量发展论坛3次；举办食品级润滑油、天然色素、植物提取物等专业性论坛和知识讲座25次；针对乳制品、肉制品、烘焙食品推出12项“益生菌+”技术赋能方案，拓展益生菌在普通食品中的应用场景，使食品更绿色、更营养、更健康。必威 betway必威必威 betway必威