必威 betway必威南宁市市场监管局把好食品安全关 全力护航第19届东博会和峰会
南宁云—南宁新闻网讯（记者 黎南茜 凌鹏 通讯员 何正君）9月17日，当供餐企业的供餐车到达会展中心D区二楼餐饮区时，南宁市市场监管部门的工作人员早已等候在此。在检查核对供餐车的封条后，工作人员现场将封条撕毁，再将保温箱搬运至餐饮区，并进行测温等一系列检测。
记者从南宁市市场监督管理局了解到，必威 betway必威第19届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与峰会（以下简称东博会和峰会）举办期间，南宁市市场监管部门安排食品安全保障监管人员全程驻守在各接待酒店、会展中心供餐场所、供餐企业，实施从餐品制作（生产）、配送到接收、食用的全链条监管，严禁未经资质审核单位的餐饮食品和快餐盒饭进入场内，确保食品安全。
“接收时我们主要查看封条是否完整，餐品是否有损坏、遗漏，接收点的保障人员还会对餐品的中心温度、质量进行检测。必威 betway必威”西乡塘区市场监督管理局工作人员卢丽杨表示，尽管展会现场的用餐量较大，但食品安全监管工作仍在有条不紊地进行中，监管人员将全力做好第19届东博会和峰会的食品安全保障工作，严格把好食品安全关，让观众、参展商、工作人员买得放心、吃得安心。
据悉，为确保本届东博会和峰会期间的食品安全保障工作顺利进行，南宁市市场监管局提前部署，积极开展各项食品安全监管工作，提前对25家酒店、4家现场供餐企业、3家集体配餐单位进行事前检查工作，围绕食品生产经营、食品检验、食品安全监督检查技巧、重大活动食品安全保障、食品安全突发事件应急处置理论及技能等内容对食品安全保障监管人员进行培训，并组织开展东博会和峰会接待酒店和供餐企业的食品安全风险监测抽样工作，为东博会和峰会提供了全面的食品安全服务保障。
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