必威 必威betway广东人最爱吃的5道广东菜去饭店必点教你正宗的菜！

　　5. 将鸡和腌汁放入保鲜袋中腌制更容易入味，时间30分钟，腌制期间要给鸡肉翻身，让鸡肉上色均匀，腌制后取出，鸡与腌汁分开

　　广东菜芯500克、蒜头适量、食用油适量、盐适量、李锦记生抽三勺、李锦记蒸鱼豉油一勺

　　5. 锅内水烧开，洒少许盐，两滴油，下入菜芯焯烫一分钟，然后翻面再焯一分钟

　　3. 锅烧热入油，姜葱爆香，土鱿，洋葱一起放入翻炒，土鱿微卷，投入胜瓜和蕃茄，翻炒几下，倒入少许开水，大火炒制一分多钟，盐与糖调味，即可出锅

　　鸡1只（3斤重）、姜适量、葱适量、香菜适量、必威 betway必威姜片3片、生抽适量、盐适量、糖适量

　　5. 将浸熟的鸡放上冰块或者放在冰水中泡10分钟，晾干表皮，在鸡皮上扫上熟花生油，即可斩件上碟

　　1. 鱼肠去油脂及鱼胆（吃鱼肝的话，可以鱼肝洗净切片，我的鱼肝单独煎所以这里不放）。鱼肠必须剖开，用盐及生粉搓洗干净，切段，滴干水分。然后加入油，盐，姜蓉腌10分钟。姜蓉一定要有，主要去腥味，怕鱼腥就多放些

　　4. 倒入蛋液，蛋液煎熟即可上碟。喜欢吃滑蛋的煎成我这样就刚好。喜欢做成蛋饼的就小火煎好一面再翻过去煎另一面就可以了必威 betway必威必威 必威betway必威 必威betway