必威 必威betway沙湾粤菜私厨独创“碳烤无骨乳猪”每天现点现烤!
凭借一道碳烤无骨乳猪打响名头,沙湾粤菜馆「七起私厨」开新店了,就开在老店正对面的三楼!宽敞的大厅,典雅的中式风格,以后聚餐又有好去处了~
乳猪分脆皮和光皮,七起主打光皮乳猪,自创无骨的做法,不用担心吐骨头的麻烦,原价499元,现特价399元/只!
烤乳猪的步骤繁琐,只选未成年的“bb猪”,提前用香料腌制入味,再进行风干处理。
每天现点现烤,烤制过程约20分钟左右。老板说“生意好的时候,每日都要烤成上百只乳猪”,可见它的受欢迎程度!
烤至色泽油亮金黄的乳猪端上桌后,散发出阵阵焦香,让人食指大动~用剪刀剪开的时候,还能听到“咔嚓咔嚓”的声音。
皮脆如“玻璃”,轻轻咬开就碎。乳猪皮和肉之间只有薄薄的一层油脂,必威 betway必威吃起来完全不会腻。更重要的是无骨,一口一啖肉非常满足!
提供了3种蘸料,可以按个人喜好来搭配。传统的吃法当然是蘸白砂糖,甜中带香,肉嫩多汁,更添表皮的香脆。
在家也能吃到新鲜的烤乳猪啦!市桥、沙湾、桥南、沙头街等指定范围内免运费配送到家,即点即烤,到家还能保持温度和口感!
临近年尾,相信不少街坊都开始物色团年饭去哪!七起私厨特别推出囍宴10人餐,特价1999元/桌,涵盖团年饭必备的吉祥菜!
现在预定宴会二桌以上,每桌还赠送一只价值499元的招牌碳烤无骨乳猪。来这办宴席绝对气派有面!
俗话说“冬吃羊肉赛人参”,这道古法羊腩花胶煲必须安排,经典的广式做法保留了羊肉的鲜美,一定“煲”你满意!
羊腩选用肥瘦相间的部位,皮炖得糯糯胶胶的,入口软烂劲道。煲底还有吸满汤汁的支竹,用来下饭一流!
热卖的「双龙出海招牌炒饭」,看这精致摆盘就很吸引!精选身材健硕、肉型饱满的龙虾,一份里有两只,性价比超高!
龙虾已经贴心切块,轻轻一翘肉就脱壳,紧实弹牙有嚼劲,还有金黄色的炒饭,粒粒分明,香气扑鼻!
都说“无鸡不成宴”,广东人的饭桌上一定要有鸡。吃惯了白切鸡、豉油鸡,不如试下五指毛桃水蒸鸡!
煎至两面金黄的爽鳝,口感丰腴爽脆,牙齿咬下去又被回弹的感觉,让人欲罢不能!
宴席上怎么少得了一煲滋润的汤水!鳄鱼肉配以海底椰、川贝等药材入汤,火候够,用料足。老少咸宜,记得喝多几碗啦~
在七起私厨除了感受粤菜带来的味蕾盛宴,还能叹翻个“一盅两件”,茶市从早上10点供应到下午2点。
金牌葡挞、避风塘炸虾饺、皇牌豉油皇鸡脚...60+款早茶点心,现点现做现蒸,上桌的时候还热气腾腾!
还有七起焦香煲仔饭值得一试,多款口味,位上39元任选两款,在茶市时间也能吃到。
天气冻冰冰,很适合来煲生滚粥暖暖胃!秘制粥底+六款自选食材,特价只要99元,分量足够4个人吃~
把食材通通倒入粥底中煲滚,秒变“豪华版“生滚粥!一口下去,必威 betway必威粥底米香味很浓,绵滑中带着鲜甜。
店里设置各式精致的大小包间,私密性强,公司尾牙宴、家庭聚会、商务宴请、年夜饭...都能满足!
原旧店还有户外位置,坐在这里吃饭欣赏一大片绿水湖的景色,亲近大自然,也别有一番意境!
地址:番禺区沙湾镇时代钻汇方洲创意园水立方三楼;番禺区沙湾街福涌村金井大街1号115铺必威 必威betway必威 必威betway