广东农村宴席曝光一桌400元竟有15道菜网友：看着都流口水必威 必威betway

　　虽然春节已经过完一段时间，大家也进入工作状态了，但在不少地区还残余着热闹的气息未曾散去，尤其是最近随着情人节的逼近，许多农村又接连迎来了好几桩新婚喜事，

　　这对新人年少相识，今年正好迎来他们恋爱九周年纪念日，婚礼酒店什么的早在年前就准备好了，只等日子一到就请大家来见证两人的幸福。

　　由于这对小夫妻几乎是村里人见着长大的，所以大家对这场喜事很是乐见其成，几乎人人都想出一份力，场地的布置等皆是左邻右舍自发来帮忙完成的，整个镇上都是一派欣欣向荣喜气洋洋的模样。

　　而这场酒席让网友们羡慕的除了新人童话般的爱情以外，还有他们酒席上的那一道道菜肴，据说那样丰盛的一桌菜，满打满算十几道才400元，网友们纷纷留言：我随400，必威 betway必威给我留一桌！

　　江南百花鸡可是粤菜系列中相当有名的特色菜，宴席中能有这道菜坐镇，足以证明此席的贵重了。这道菜的原料倒是不难找，但做法就很精细了，稍有一步处理不好都会影响结果的口感以及品相。

　　首先处理作为主要原料的嫩鸡的过程就很不简单，其次还要将各种馅料依次拍得薄薄的并炸好，再和虾泥一块儿摊瓤在鸡皮内侧放上蒸锅，等蒸熟后又要切成特殊的形状，装盘时加入夜来香或白菊花伴边，既有调味之用，又能增加美感。

　　这道菜极其考验厨师的刀功，最终成品色泽鲜艳，白色的鸡肉和红绿色的馅料交相辉映，入口细腻柔软，第一口脆嫩，回味清淡爽口，老人小孩都爱吃。

　　广东可是沿海城市，所以宴席上怎么少得了海鲜水产呢，而这白灼响螺片就是极富当地特色的一道菜。螺肉在当地倒是不贵，但处理起来属实麻烦，得先用铁锤敲破螺壳取出螺肉，再细细去掉里面的各种污物，最后能用的肉就没剩多少了。

　　这道菜的要点其实还是用来腌制螺肉的调味料很特别，以及烹制时的火候需要厨师掌握得十分纯熟，只有迅速煸爆的香味才能突出整道菜的特点。

　　这盘菜几乎是一上桌就被分食干净，虽然加入了各种酱料，成菜依旧保留了原本的奶白色，入口鲜嫩爽脆，十分美味，只可惜分量不多。

　　有螺怎么能没有鱼呢？粤菜中各种以鱼肉为主的菜品不在少数，而这道香滑鲈鱼球却是在婚宴上最常见的。主要是这道菜营养价值极高，而且特别适合准妈妈食用，也算是从侧面表达出希望新人早生贵子的美好寓意。

　　这道菜几乎是由净鲈鱼肉为主要材料做成，其余辅料多为各种调料构成的芡汁，一条鲈鱼在师傅的妙手之下短时间内就完全变了样，因着鲈鱼块上被切了很多花纹，所以芡汁淋上去时瞬间就入了味。必威 betway必威

　　这道菜保留了鲈鱼鱼肉本身的鲜嫩，但是没有一丝鱼腥味，反而很是脆爽可口，即便鱼肉被吃完了，盘中的芡汁淋上饭还能让人多吃一碗。

　　这场酒宴上除了美味的菜肴，还上了2款很好喝的美酒，虽然名气不大，但都是物美价廉的纯粮酒，有兴趣的酒友也可以试一试。

　　刘伶醉作为河北名酒，其悠久的历史故事早就传遍大江南北，凭其名气也不担心有人看不上这款酒。再加上此酒酿造工艺很是特别，共用了7种粮食为原料，整个过程很是复杂，所以成品口感也相当不错。

　　此酒酒体丰满，有着十分浓厚的窖香，喝起来酒味绵密香浓，必威 必威betway还带着爽口的清凉和舒适的甘甜，入喉很很顺畅，一点也不辣。

　　另外一款是产自贵州茅台镇的酱香型好酒，毕竟现在爱喝酱酒的人越来越多，所以这对新人在选择喜酒时也留意了一下，但是最好的酱酒“茅台”他俩显然是负担不起的，于是退而求其次选择了当地人都推荐的这款“三君台珍藏酒”。

　　此酒虽然价格便宜，才百元出头，但是酿造过程可一点都不缺斤少两，不仅采用了超级香的“红樱子糯高粱”为原料，还选择了最复杂的“12987”大曲坤沙法来酿造。而且听人说该酒的酿酒顾问来头也不小，必威 必威betway竟是原茅台酒厂的酿酒专家范应华老师。

　　所谓一分耕耘一分收获，此酒在经过5年窖藏和10年份老酒的勾兑后总算出师了。而其最醒目的特点就是它那一开盖就迫不及待喷薄而出的浓厚酱香，整个酒席上的人几乎都陶醉其中，口感也十分不俗，喝起来绵密醇厚，温润细腻，一点也不醉人，打个嗝都是舒服的清甜气。