深圳三大粤菜馆排行中国粤菜馆行业发展现状必威必威betway

发布时间：2023-04-21 07:33:29　点击量：

　　去深圳当然要体验一下当地的美食文化，粤菜是我国八大菜系之一，那么深圳有哪些粤菜餐饮店是值得打卡、值得被推荐的呢?

　　大浪潮·潮汕美食，位于广东省深圳市福田区东园路与巴登街交叉口。来这里可以品尝到地地道道的潮汕美食，各种海鲜，鱼虾蟹应有尽有。

　　胜记饭店(卓越店)，位于广东省深圳市福田区益田路4068号卓越时代广场3层，这里的早茶文化十分丰盛，如果你想体验深圳早茶，可以来这里体验一下。

　　肥仔私厨，位于广东省深圳市龙华区龙华裕新路80号，这里的焗盐海鸭十分受大家的喜欢，并且这里的消费并不高，人均消费在82元。

　　据中研普华研究报告《2021-2025年中国粤菜馆行业竞争分析及发展前景预测报告》分析

　　随着科技的进步，4G时代的开启和智能手机的普及极大地推动了移动互联网的快速发展，深刻影响到社会经济生活的方方面面，产生一种新型的经济形态。

　　粤菜系所处的地区广东省不仅是经济大省，也是餐飲大省，餐饮收入已连续十余年居全国首位。这说明广东省的餐饮产业总量较大，粤菜系在我国几大菜系中具有良好的产业地域优势。

　　中国烹饪协会每年发布“中国餐饮百强企业”名单，入围的企业属于限额以上餐饮企业阵营中的领军群体，代表着我国餐饮业的发展水平和发展导向。

　　尤其是川菜系所处地区重庆和四川入围百强的企业有17家，多以经营川菜正餐和川式火锅为主，极大地推动了川菜的影响力和市场发展。而粤菜系所处地区广东仅有10家企业入围中国餐饮百强企业名单，营收占百强的比重为54%，排名第五。并且入围的十家企业中，多是主营中式快餐和团餐服务，仅有广州酒家集团有经营粤菜正餐。

　　美食按菜系风味划分，类别众多，约三十种，例如有川菜、粤菜、江浙菜、湘菜、徽菜、西餐、日本必威必威betway料理、韩国料理、东南亚菜、快餐、小吃等，其中川菜和粤菜的餐馆。

　　粤菜聚集地和川菜聚集地的餐饮市场都较为繁荣，餐馆数量相对较多。粤菜餐馆主要集中于粤菜聚集地，在广州、深圳两地粤菜餐馆优势明显，所占市场比重较高，但是离开珠三角地区，粤菜餐馆的市场比重较低，仅在上海有158%的比重，借此可以推断出，就全国餐饮市场而言，粤菜的餐饮市场地位处于一个相对较低的水平。

　　反观川菜，不仅是辣味集聚区的主要菜系，在国内一线城市中普遍有较高的比重，发展态势均衡且强劲，市场扩张非常迅速。在北京、上海等这些非川菜也非粤菜聚集地，川菜的商家数量遥遥领先于粤菜，市场优势非常明显，也再次证明川菜的“出川”战略是成功的。两相比较，粤菜的市场只局限于省内，没有“走出去”，粤菜的推广和传播相对滞后。

　　未来行业市场机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2025年中国粤菜馆行业竞争分析及发展前景预测报告》。

深圳三大粤菜馆排行中国粤菜馆行业发展现状必威必威betway(图1)