必威 betway必威【食品安全】和静县市场监督管理局开展散装食品专项检查

　　为加强散装食品经营过程管理，规范散装食品经营行为，最大限度降低散装食品安全风险，近日，和静县市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”行动开展散装食品专项检查，同时为创建国家食品安全示范城市助力。

　　据了解，此次检查以县内农贸市场、大型商超为中心，以散装食品零售商、蛋糕店为重点查验场所。一是检查其证照情况，商铺是否取得有效营业执照和食品经营许可证。二是检查其从业人员健康情况，相关从业人员是否持有效期限内健康证上岗。三是检查其进货台账是否建立记录齐全，是否留存进货凭证。四是检查食品安全管理落实情况，是否存在超过保质期或不合格食品；是否在容器内、外包装上标示出食品名称、生产日期、保质期、食品出厂合格证明；是否存在销售无包装直接入口散装食品行为；是否有经营假冒伪劣、有害有毒、“三无”食品等违法行为。同时，执法人员向各散装食品经营户普及散装食品经营行为规范，树牢各经营者的食品安全意识。

　　检查中，执法人员发现部分商家存在盛放散装必威 betway必威食品的容器未加盖、使用非敞开式容器盛放等问题，督促其立即整改，要求防蝇、防尘、防虫，确保散装食品存储条件符合规定。同时，要求各散装食品经营户落实食品安全主体责任，严格加强食品安全管理，对销售的散装食品要按规定张贴标识标签，对直接入口的散装食品应当使用加盖容器或者非敞开式容器盛放，并提供相应的取用工具，避免必威 betway必威消费者直接接触入口散装食品。

　　截至目前，和静县市场监督管理局共检查散装食品经营单位67家，下发责令整改通知书9份。下一步，该局将持续开展散装食品市场专项整治，强化散装食品安全监督，进一步规范散装食品进货渠道不清、进货查验不落实、经营行为不规范等问题，确保消费者吃得安全，吃得放心。（通讯员：陈良松）必威 必威betway必威 必威betway